第67回全国蒲鉾品評会 受賞者一覧

全国かまぼこ品評会について
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■審査会(平成27年2月26日~2月28日)

農林水産大臣賞

古今
超特選蒲鉾 古今
小田原市
鈴廣かまぼこ株式会社
華焼き
大和 華焼き
長門市
大和蒲鉾株式会社
萩漁火
萩漁火
萩市
有限会社 三好蒲鉾
魚そうめん
魚そうめん 清滝
京都市
株式会社 はま一
あじの活揚
あじの活揚
五島市
有限会社 山本食産
おとうふかまぼこ
おとうふかまぼこ「竹の子」
塩釜市
株式会社 直江商店
受賞品名 地名 受賞者名
超特選蒲鉾 古今 小田原市 鈴廣かまぼこ株式会社
大和 華焼き 長門市 大和蒲鉾株式会社
萩漁火 萩市 有限会社 三好蒲鉾
魚そうめん 清滝 京都市 株式会社 は ま 一
あじの活揚 五島市 有限会社 山本食産
おとうふかまぼこ「竹の子」 塩釜市 株式会社 直江商店

水産庁長官賞

受賞品名 地名 受賞者名
復古版 角焼小樽市株式会社 大八栗原蒲鉾店
ごまれんこん塩釜市水野水産株式会社
おとうふ蒲鉾 えびまる鶴岡市有限会社 竜泉・滝川
はんぺん東京都中央区有限会社 石 澤
やさい揚焼津市株式会社 サス大酒平
黒はんぺん焼津市山下商店
おさかなサラミ味焼津市株式会社 丸 又
切り落とし プレーン東海市 八角株式会社
美味しさ一番笹かまぼこ新潟県聖籠町株式会社 堀 川
富山ブラック蒲鉾高岡市株式会社 富山ねるものコーポレーション
伊勢ひりょうず団子伊勢市有限会社 若松屋
魚ソーメン京都市たちばなや橋本
上天 絹舞鶴市高作商店
三宝大阪市株式会社 大市珍味
蒸し焼蒲鉾大阪市株式会社 かゞや蒲鉾
はも八幡巻豊中市服部かまぼこ
あなご竹輪 プレミアム広島市株式会社 出野水産
鯛造り(白)松江市寿隆蒲鉾株式会社
スパイシー鶏皮入り 炭焼かまぼこ大田市出雲屋蒲鉾店
鯛かまぼこ 鯛だし仕立て(白)長門市フジミツ株式会社
島美人(大)防府市株式会社 松 富
鯛皮ちくわ阿南市阿波蒲鉾協同組合
前略、八幡浜から。南伊予の醤油でつくったじゃこ天です。八幡浜市有限会社 鳥津蒲鉾店
あげ巻宇和島市 黒田蒲鉾店
手にぎりちくわ福岡市有限会社 豊島蒲鉾
特選蒲鉾大川市 株式会社 志岐蒲鉾本店
手造りシログチ蒲鉾紅白二本入りみやま市有限会社 江口蒲鉾
特ちくわ福岡市株式会社 丸  松
あらたけの山菜場熊本県多良木町有限会社 あらたけ蒲鉾店
豆腐入りさつま揚げいちき串木野市日高水産加工有限会社
細工蒲鉾「夫婦鯉の滝登り」魚津市有限会社 中村蒲鉾
細工蒲鉾「吉祥」滑川市滑川蒲鉾株式会社
細工蒲鉾「庭の雪」大川市株式会社 志岐蒲鉾本店

福岡県知事賞

受賞品名地名 受賞者名
石巻厚焼笹蒲鉾きちじ入り石巻市株式会社 石巻蒲鉾
味板蒲鉾 赤 名古屋市株式会社 魚 又
小巻 焼魚津市 株式会社 河内屋
ハート仲良し鯛(登録商標)特大高岡市 天野屋蒲鉾店
鱧魚羹京都市株式会社 茨 木 屋
御蒲鉾 焼舞鶴市 株式会社 嶋 岩
上蒲鉾(白)尾道市 有限会社 桂馬商店
やきぬき八幡浜市 萩森水産株式会社
まるごとえそ天福岡市 株式会社 博 水
きくらげ天福岡市 株式会社 山幸蒲鉾

アメリカ大使館賞

受賞品名地名 受賞者名
笹かまぼこ 吉次入登米市株式会社 及善商店

インド大使賞

受賞品名地名 受賞者名
手焼 京しんじょ 京都市有限会社 大栄商店

栄誉大賞

受賞品名地名 受賞者名
田酒入 味のれん青森市カネセ高橋かまぼこ店
ひらめ入り 笹かまぼこ仙台市株式会社 松澤蒲鉾店
伊達巻仙台市株式会社 阿部蒲鉾店
塩竈の大角 たこ塩釜市株式会社 阿部善商店
信田はんぺん プレーン銚子市ダイマル食品株式会社
名代はんぺん東京都中央区株式会社 佃 權
期間限定ちくわ 新生姜とごま東京都中央区株式会社 紀文食品
半月東京都中央区有限会社 神 茂
五目揚東京都目黒区有限会社 柳屋蒲鉾店
刻(とき) 白小田原市株式会社 籠 清
極(きわみ)小田原市有限会社 山上蒲鉾店
冨士かまぼこ小田原市株式会社 丸う田代
京風 大伊達巻焼津市有限会社 川 雄
はも入りぐちなると巻焼津市株式会社 北 村
白魚しんじょう名古屋市株式会社 茶福水産
シーサラダ ピュアふぶき新潟市一正蒲鉾株式会社
しろえび焼かまぼこ富山市株式会社 梅かま
加賀つづみ七尾市株式会社 ス ギ ヨ
はもちくわ大阪市大寅蒲鉾株式会社
なんば焼田辺市 株式会社 たな梅本店
はも竹神戸市カネテツデリカフーズ株式会社
お魚のチーズケーキ姫路市ヤマサ蒲鉾株式会社
鱛づくり宇部市宇部蒲鉾株式会社
す巻長門市千銀蒲鉾株式会社
極上特選萩小町ちくわ1本入萩市株式会社 村田蒲鉾店
焼抜 夕浪(大) 防府市株式会社 岡  虎
関門の本造り(白)下関市株式会社 奥野寿久商店
宇和島じゃこ天宇和島市有限会社 安岡蒲鉾店
揚巻宇和島市河内屋蒲鉾株式会社
竹す(2本入)高知市有限会社 岡村蒲鉾
土佐の海 大板高知市株式会社 依光蒲鉾老舗
土佐の高知の日曜市ちくわ須崎市株式会社 けんかま
土佐ジロー 玉子大丸室戸市有限会社 山本かまぼこ店
特大板大牟田市 有限会社 宮﨑蒲鉾
おさかなドーナツ佐賀市野中蒲鉾株式会社
リテーナ蒲鉾(赤)小城市株式会社 牛津蒲鉾
特製竹輪長崎市 合資会社 石橋蒲鉾店
炙り生エソ長崎市株式会社 杉永蒲鉾
〆蒲熊本市ふくとく株式会社
天草かまぼこ 天領天草市株式会社 松下かまぼこ店

技術大賞

受賞品名地名 受賞者名
細工蒲鉾「藤娘」 魚津市株式会社 河内屋
花鳥図魚津市有限会社 尾崎かまぼこ
高砂・松射水市株式会社 新湊かまぼこ
オリジナル細工蒲鉾(27年)黒部市生地蒲鉾有限会社
中型お祝かまぼこ小矢部市最上かまぼこ店

細工蒲鉾 金賞

受賞品名地名 受賞者名
フカヒレ入り ハートかまぼこ気仙沼市有限会社 いちまる

細工蒲鉾 銀賞

受賞品名地名 受賞者名
かまぼこ900年福岡市有限会社 豊島蒲鉾

大日本水産会長賞

受賞品名地名 受賞者名
スモークチーズハムKAMABOKO札幌市株式会社 か ね 彦
新鮮厚焼き笹かまぼこ気仙沼市有限会社 いちまる
笹かまぼこ「塩竈桜」塩釜市有限会社 増友商店
みなと揚げ本舗 やさい塩釜市株式会社 高 浜
鯛公望塩釜市株式会社 小島蒲鉾店
笹かまぼこ「生姜」仙台市株式会社 佐々直
笹かまぼこ 吉祥名取市株式会社 ささ圭
笹蒲鉾匠味塩釜市株式会社 阿部平蒲鉾店
魚さしいわき市株式会社 貴 千
伊達巻 小小田原市株式会社 田代吉右衛門本店
上なると巻焼津市株式会社 カクヤマ
手付けぐち入なると巻焼津市株式会社 カネ久商店
伊達巻焼津市株式会社 丸賢商店
栗伊達巻御前崎市有限会社 山精水産
馬路村のゆず入り伊達巻新潟市マルス蒲鉾工業株式会社
塩伊達巻新潟市 伏見蒲鉾株式会社
かまぼこチップス 白えび味射水市株式会社 新湊かまぼこ
昆布巻蒲鉾黒部市生地蒲鉾有限会社
富山市四方蒲鉾株式会社
福井の米かま福井県高浜町有限会社 大谷商店
海峰(紅板)舞鶴市株式会社 嶋 七
藤の花(焼)舞鶴市藤六蒲鉾店
さくらさくら大阪市和田八蒲鉾製造株式会社
やきとうし八尾市株式会社 浪花大源
焼抜蒲鉾「なんば焼」和歌山県印南町西山蒲鉾店
旬あご竹豊岡市二方蒲鉾株式会社
すまき「和江の光」大田市上野屋蒲鉾店
新食感玉子巻出雲市株式会社 出雲国大社食品
板魚萩市有限会社 大草章弘商店
炭火手づくり焼き抜き蒲鉾「忠小兵衛」萩市有限会社 忠小兵衛蒲鉾本店
鯛ちくわ下関市株式会社 阿川靖商店
志田巻萩市矢次蒲鉾店
宇和島 じゃこちくわ宇和島市ヨシミ蒲鉾株式会社
えそ大板かまぼこ高知市有限会社 松岡かまぼこ店
のり竹輪佐賀県みやき町六田竹輪蒲鉾企業組合
あごすぼ長崎市有限会社 木村蒲鉾
火の国俺のちくわ1本入八代市株式会社 日奈久竹輪今田屋

ホクレン農業協同組合連合会長賞

受賞品名地名 受賞者名
せんだい笹塩釜市株式会社 まるご
ごぼう巻焼津市株式会社 足 平
伊達巻焼津市株式会社 ウエダ
川清蒲鉾 中半板(白)松坂市有限会社 川清商店
お魚しゅうまい北九州市株式会社 山 吹

全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞

受賞品名地名 受賞者名
サーモンクリーム焼小樽市株式会社 か ま 栄
北海道の極紋別市出塚水産株式会社
チーズはんぺんドック帯広市帯広水産食品株式会社
大判厚焼き笹蒲鉾塩釜市有限会社 マルヨ鈴木商店
ふかひれかまぼこ塩釜市株式会社 カネコ橋沼商店
宮城のゆずかまぼこ塩釜市株式会社 武田の笹かまぼこ
牛たん 笹かまぼこ宮城県亘理町 株式会社馬上かまぼこ店
どらぼこ宮城県松島町株式会社 松島蒲鉾本舗
特選 伊達巻酒田市蒲徳商店
美味食彩はんぺん銚子市株式会社 上 総 屋
さんまつみれ野田市株式会社 蒲鉾の八木橋
あかもくのさつま揚鎌倉市株式会社 井上蒲鉾店
極上かまぼこ小田原市株式会社 土岩商店
むし板かまぼこ「富士」焼津市株式会社 カネサ大石佐太郎商店
静岡抹茶と小豆入り伊達巻焼津市有限会社 丸生食品
クリスピーコング焼津市株式会社 はの字食品
蒲鉾赤白「潮風」名古屋市蒲 清
午蒡巻名古屋市有限会社 大 勝
おぼろ昆布蒲鉾魚津市有限会社 尾崎かまぼこ
スマートかまぼこ 黒豆ゴロゴロ高岡市有限会社 広又蒲鉾商店
ちーかまミルフィーユ 極氷見市有限会社 三権商店
白海老入り蒲鉾滑川市滑川蒲鉾株式会社
赤巻かまぼこ小矢部市最上かまぼこ店
ごぼう巻三重県川越町株式会社 カマイチ
京蒲鉾 およばれ(ヤキ)京都市有限会社 丸常蒲鉾店
銀閣京都市 菊 茂
活鱧入り 白身魚の調理すり身神戸市株式会社 丸八蒲鉾
鯛ちくわ(カマンベール入チーズ)ミニサイズ兵庫県新温泉町株式会社 森甚商店
淡路島めかぶかま南あわじ市株式会社 オキフーズ
FISH CUBE あなご広島市株式会社 大崎水産
長天山陽小野田市西海食品株式会社
やまぢのおねぎ観音寺市山地蒲鉾株式会社
もえぎ宇和島市有限会社 中村かまぼこ店
手造りじゃこ天宇和島市有限会社 大丸かまぼこ店
宇和島じゃこ天宇和島市薬師神かまぼこ
包丁1本手打「雑魚天」高知市かまぼこ工房たていし
博多特板福岡市立石蒲鉾店
お魚ミンチ天鹿島市浜蒲鉾株式会社
かすてらかまぼこ チーズ味伊万里市有限会社 池司蒲鉾工場
豆腐の厚焼島原市有限会社 杉永蒲鉾店
ピリ辛チーズ揚げ雲仙市有限会社 みゆき蒲鉾本舗
ゆず天南島原市有限会社 シキシマ
おとうふ蒲鉾 味じまん雲仙市伊達蒲鉾店
コンセット糸満市西南門小蒲鉾屋
たらし揚げ糸満市石川かまぼこ店
カステラみりん焼糸満市株式会社 次郎屋かまぼこ
旬海選かまぼこ石垣市株式会社 マーミヤ
たらし揚げ石垣市かみやーき小かまぼこ店
しょうがダンゴ那覇市かねこかまぼこ

東京海洋大学長賞

受賞品名地名 受賞者名
かぼすinちーずちくわ5本入り宇部市宇部蒲鉾株式会社

特別賞

受賞品名地名 受賞者名
FISH CUBE 宮島かき・あなご広島市株式会社 大崎水産
お魚のチーズケーキ姫路市ヤマサ蒲鉾株式会社
夏みかんころん長門市フジミツ株式会社
バジル入鱧大漁姫路市ヤマサ蒲鉾株式会社
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FISH CUBE 宮島かき・あなごお魚のチーズケーキ
広島市姫路市
株式会社 大崎水産ヤマサ蒲鉾株式会社
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夏みかんころん バジル入鱧大漁
長門市姫路市
フジミツ株式会社ヤマサ蒲鉾株式会社
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