かまぼこは900年以上も前から日本人の食シーンに登場し、正月のおせち料理に欠かせないものです。
来週から来年3月まで、「かまぼこ900年 － 元気なかまぼこの秘密」と題して、東京海洋大学と全国かまぼこ連合会が特別展示会を開催します。
○「かまぼこ900年 － 元気なかまぼこの秘密」 展
期間： 2015年（平成27年）12月15日～来年3月17日
場所： 東京海洋大学 品川キャンパス 図書館
開発の歴史、製品の魅力、かまぼこアートなど ５０点をパネル、動画で紹介します。
○トーク セッション
日時： 2016年2月29日 13:30～15:30
場所： 東京海洋大学 品川キャンパス 図書館
企業の開発現場における苦労とドラマを紹介します。
