環境型社会形成功労者の環境大臣表彰

第14回3Ｒ推進全国大会（10月29日、新潟市）で株式会社博水（福岡市）
が、「環境型社会形成推進功労者環境大臣表彰」を受けました。

これは、同社が取り組む鮮魚エソ（蒲鉾の原料魚）のあらを再利用して環境に優しい
博多魚醤油「えそ醤」を開発・利用・販売を行っている事業についての環境大臣表彰です。

「もったいない」から始まった地方色豊かな地味な取り組みに光が当てっています。