第４９回全国蒲鉾品評会 受賞者一覧
全国かまぼこ品評会について
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■大阪大会（平成８年１０月２３日～２６日）
農林水産大臣賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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鯛入笹かまぼこ
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仙台市
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株式会社 松澤蒲鉾店
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二色つみれ 野菜
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新潟市
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伏見蒲鉾株式会社
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浪花高級焼通し
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八尾市
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株式会社 浪花大源
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皮ちくわ
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八幡浜市
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有限会社 丸栄商会
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錦巻
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大洲市
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株式会社 伊予正食品
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一口いわしごぼう天
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大川市
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株式会社 志岐蒲鉾本店
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水産庁長官賞（一般）
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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きちじ入笹かまぼこ｢鮮｣
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名取市
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株式会社 佐々直
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炭火焼笹かまの郷
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宮城県亘理町
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株式会社 馬上かまぼこ店
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はんぺん
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東京都北区
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丸健商事株式会社
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五色蒲鉾
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小田原市
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株式会社 田代吉右衛門本店
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野菜テリーヌ
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名古屋市
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株式会社 茶福水産
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抹茶入りあんぺい宇治
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京都市
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有限会社 丸常蒲鉾店
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焼板
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大阪市
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株式会社 かゞや蒲鉾
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淡
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大阪市
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和田八蒲鉾製造株式会社
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ちくわ
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大阪市
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大阪桝千
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板付焼蒲鉾
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大阪市
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鴫野 湯浅蒲鉾店
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梅焼
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東大阪市
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かねまん蒲鉾店
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板付蒸蒲鉾
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堺市
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株式会社 大宮水産粉浜宮川
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海鮮あげ
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豊中市
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服部かまぼこ
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エビ王
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八尾市
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有限会社 魚甚蒲鉾店
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蟹の華
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藤井寺市
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味大蒲鉾
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紀州名産ごぼう巻
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田辺市
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米儀蒲鉾店
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オランダ揚げ(わかめ入り)
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姫路市
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株式会社 若松蒲鉾店
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はまぐり
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岡山市
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株式会社 長谷井商店
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浜揚
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長門市
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有限会社 山仙蒲鉾工場
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萩小町
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萩市
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有限会社 村田蒲鉾店
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焼大板
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高知市
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有限会社 岡村蒲鉾店
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焼板付
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高知市
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株式会社 山本かまぼこ店
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さしみかまぼこ
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高知市
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株式会社 依光蒲鉾老舗
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八女茶蒲鉾
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久留米市
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有限会社 石井蒲鉾店
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むし板
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大牟田市
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有限会社 宮崎蒲鉾店
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秋味シャケ竹輪
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福岡県志免町
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株式会社 松 貞
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小判あげ
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佐賀県太良町
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株式会社 玉川屋
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あげだしロール
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長崎市
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有限会社 杉永蒲鉾
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超極上板
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長崎市
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長崎蒲鉾株式会社
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天草かまぼこ天領
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本渡市
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合資会社 松下蒲鉾店
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水産庁長官賞（細工）
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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切出し
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函館市
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株式会社 太 田
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細工蒲鉾「ささやき」
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大阪市
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株式会社 池田蒲鉾店
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細工蒲鉾
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大川市
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株式会社 志岐蒲鉾本店
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大阪府知事賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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きびっ子ちゃん
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札幌市
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株式会社 かね彦
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ベジタブルかまぼこパンプキン
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札幌市
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有限会社 味のかまぼこ高坂
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珍味鮭
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紋別市
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出塚水産株式会社
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海三彩
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仙台市
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株式会社 阿部蒲鉾店
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いわしまるごとつみれ６ヶ入
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塩釜市
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東海魚味株式会社
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おでん定番肉詰はんぺん
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銚子市
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大丸水産株式会社
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半ぺん
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東京都大田区
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愛川屋支店
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特選蒲鉾粋月
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小田原市
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株式会社 丸う田代
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極きわみ
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小田原市
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有限会社 山上蒲鉾店
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太巻甘えび
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魚津市
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株式会社 河内屋
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そば粉入りやわらか
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黒部市
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生地蒲鉾有限会社
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じんちゃん揚
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鈴鹿市
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有限会社 中浜商店
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しんじょう白雪
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京都市
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株式会社 はま一
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たこかま
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京都市
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株式会社 丸石沼田商店関西支社
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板付蒲鉾
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大阪市
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有限会社 丸勇蒲鉾
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焼板
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大阪市
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有限会社 魚竹蒲鉾店
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白天
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大阪市
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株式会社 池田蒲鉾店
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ほたてボール
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大阪市
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丸八蒲鉾店
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むしやき蒲鉾
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大阪市
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株式会社 宮川蒲鉾
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板付焼蒲鉾
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大阪市
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大安蒲鉾店
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むしやき(板付)
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大阪市
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株式会社 丸 廣
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純蒲
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御坊市
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株式会社 丸 福
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漁火
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尼崎市
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ムラカミ食品株式会社
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鱧御蒲鉾
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伊丹市
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伊丹かねてつ食品株式会社
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御蒲鉾やまさ
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兵庫県夢前町
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ヤマサ蒲鉾株式会社
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すまき
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大田市
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中島丈兵衛蒲鉾店
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むしかまぼこ
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大田市
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松下蒲鉾店
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板魚
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萩市
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有限会社 大草章弘商店
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銀浪
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萩市
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有限会社 末益蒲鉾店
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島美人
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防府市
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株式会社 松 富
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焼板伝承づくり
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防府市
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株式会社 岡 虎
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白波
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下関市
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市村蒲鉾有限会社
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小鯛ちく
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下関市
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株式会社 阿川靖商店
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じゃこ天
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下関市
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株式会社 奥野寿久商店
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千銀(大)
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山口県三隅町
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千銀蒲鉾株式会社
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金印清風
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山口県三隅町
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山九水産株式会社
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さぬき
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観音寺市
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福弥蒲鉾株式会社
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珍味蒲鉾
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徳島県由岐町
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新矢蒲鉾店
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すまき(鶴姫)
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今治市
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檜垣蒲鉾有限会社
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じゃこ天
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須崎市
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高知県蒲鉾株式会社
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博多めんたい蒲鉾
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福岡市
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有限会社 豊島蒲鉾
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いわしのミンチ棒
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大川市
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西蒲鉾店
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三池小袖
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大牟田市
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有限会社 紀文かまぼこ
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天ぷら
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八女市
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有限会社 下妻蒲鉾店
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焼抜き板
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佐賀市
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有限会社 萩原蒲鉾店
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いわしだより
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長崎市
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岩崎蒲鉾株式会社
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イワシかりんとう(カルカリーナ)
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牛深市
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原かまぼこ店
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めんたい蒲鉾
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熊本県城南町
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合資会社 竹士蒲鉾商店
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むし板
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鹿児島市
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株式会社 徳永屋本店
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エソ蒲鉾
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串木野市
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日高水産加工有限会社
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大阪市長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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五目揚
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仙台市
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渡辺かまぼこ店
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チーズ笹
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塩釜市
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有限会社 渡 幸
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大判厚焼き笹かま
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塩釜市
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有限会社 マルヨ鈴木商店
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おいしさシリーズひじき
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塩釜市
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津久浦水産株式会社
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松島笹
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塩釜市
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株式会社 カネコ橋沼商店
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伊達のすし蒲鉾錦紋様(紅鮭)
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名取市
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株式会社 ささ圭
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昆布巻
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富山市
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有限会社 女傳商会
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いわな
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魚津市
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有限会社 中村蒲鉾製造所
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越中和漢特製やくぜん蒲鉾10本入
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新湊市
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株式会社 新湊かまぼこ
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大判はんぺい
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津市
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魚歳食品株式会社
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北がに
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京都市
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株式会社 茨木屋
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特上かまぼこ
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大阪市
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株式会社 大水蒲鉾工業所
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献上
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姫路市
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株式会社 ハトヤ
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すまきカマボコ
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島根県仁摩町
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安原蒲鉾店
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銀鱗
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長門市
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株式会社 藤辰商店
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焼板蒲鉾忠小兵衛
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萩市
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有限会社 忠小兵衛蒲鉾店
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いかすみ天
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徳島市
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株式会社 池添蒲鉾店
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竹付ちくわ
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小松島市
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有限会社 山秀谷商店
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板付
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鳴門市
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八木蒲鉾店
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手打ち厚天
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南国市
|
立石天ぷら店
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極上ちくわ
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福岡市
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株式会社 魚 嘉
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鯛揚
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福岡市
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柴田蒲鉾店
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鰯蒲鉾
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福岡市
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株式会社 かねす蒲鉾本舗
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関屋の蒲鉾2本入
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柳川市
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株式会社 関屋蒲鉾
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むし板
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八女市
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矢野蒲鉾店
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おつまみちくわ
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長崎市
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株式会社 まるなか本舗
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なにわ巻
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島原市
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有限会社 杉永蒲鉾店
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トーフ蒲鉾ふるさと
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長崎県吾妻町
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株式会社 長崎清水
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真空日奈久大ちくわチーズ入
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八代市
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株式会社 日奈久竹輪今田屋
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昔ながらのあげみ
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延岡市
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岸上蒲鉾株式会社
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大阪商工会議所会頭賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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ほたて大王
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塩釜市
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株式会社 阿部善商店
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笹かま
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塩釜市
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株式会社 小島蒲鉾店
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笹かまぼこ
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塩釜市
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株式会社 阿部平蒲鉾店
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しそ入り笹かまぼこ
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宮城県亘理町
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有限会社 土手屋かまぼこ店
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手取り半ぺん
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東京都千代田区
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有限会社 構雄造商店
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蒸し蒲鉾
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小田原市
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株式会社 土岩商店
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伊達巻
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焼津市
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入万商店
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極上伊達巻
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静岡県由比町
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こめや食品株式会社
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鱚板かまぼこ
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静岡県由比町
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株式会社 いちうろこ
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しぐれ
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高岡市
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天野屋蒲鉾店
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小魚おとと天
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三重県川越町
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株式会社 カマイチ
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紅白(色板)
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大阪市
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魚浅蒲鉾 空堀店
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焼抜蒲鉾「銀嶺」
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長門市
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株式会社 福吉商店
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簀巻
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下関市
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株式会社 村田豊商店
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さぬき細天
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高松市
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有限会社 田井蒲鉾店
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讃岐の長天
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高松市
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滝川蒲鉾店
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魚の子オランダ
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今治市
|
株式会社 魚貞蒲鉾店
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有明の幸
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大牟田市
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有限会社 近藤かまぼこ店
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てんぷら
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八女市
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まる五 中山蒲鉾店
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細工物
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飯塚市
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株式会社 平 長
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菊絞り出し
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直方市
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有限会社 直方蒲鉾工場
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細工蒲鉾
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福岡県芦屋町
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堀江蒲鉾店
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極上竹輪
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長崎市
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有限会社 宮嶋竹輪
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丸天
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那覇市
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有限会社 ジランバ屋
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カステラかまぼこ(特大)
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那覇市
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八重山屋かまぼこ
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大阪国際見本市委員会理事長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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オホーツクかまぼこかに板
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紋別市
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株式会社 まる仙小林食品店
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石臼づくり
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塩釜市
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渋谷食品株式会社
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ごん坊の里
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塩釜市
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マルブン食品株式会社
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釜揚えび
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塩釜市
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株式会社 下山勘之丞商店
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ミニ伊達巻｢巻巻｣
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静岡市
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丸六食品株式会社
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だて巻
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焼津市
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有限会社 川 雄
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だて巻
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焼津市
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有限会社 浅 角
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ちくわ
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蒲郡市
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株式会社 蒲サ食品
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昆布巻
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高岡市
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有限会社 広又蒲鉾商店
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だてまき
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福岡市
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株式会社 博水かまぼこ
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かまぼこ
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佐賀市
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手塚蒲鉾店
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あべ川
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伊万里市
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有限会社 池司蒲鉾工場
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いわし
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長崎市
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有限会社 石崎蒲鉾店
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特大竹輪
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長崎市
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山下蒲鉾店
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いわし蒲鉾
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島原市
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広瀬蒲鉾店
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鯵天
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串木野市
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株式会社 高浜蒲鉾店
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きびなご天
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鹿児島県志布志町
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株式会社 岡留蒲鉾本舗
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鯛カマボコ(小)
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糸満市
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石川かまぼこ店
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鯛カマボコ(小)
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糸満市
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西南門小かまぼこ店
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棒天
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石垣市
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金城かまぼこ店
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栄誉大賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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かに甲ら
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小樽市
|
株式会社 かま栄
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五色板味のれん
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青森市
|
カネセ高橋蒲鉾店
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本焼(ささかまぼこ)
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石巻市
|
株式会社 高重商店
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さゝ揚
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塩釜市
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有限会社 増友商店
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ひらめ入り笹かまぼこ
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塩釜市
|
ヤマトモ水産食品株式会社
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サラミディナーエッグロール
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塩釜市
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株式会社 大 膳
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|
いわし天
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塩釜市
|
株式会社 カネマル森田商店
|
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そのまんま白身魚
|
塩釜市
|
高浜食品工業株式会社
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笹かま詰め合わせ
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宮城県志津川町
|
株式会社 及善商店
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チーズインはんぺん
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銚子市
|
株式会社 上総屋
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野菜てんぷら
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東京都中央区
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株式会社 紀文食品
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名代半ぺん
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東京都中央区
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株式会社 佃 權
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手取り半ぺん
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東京都中央区
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有限会社 神 茂
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はんぺん
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武蔵野市
|
塚田水産食品株式会社
|
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古今
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小田原市
|
鈴廣蒲鉾工業株式会社
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磯の香
|
小田原市
|
株式会社 籠 清
|
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ほっくりぽっ栗
|
新潟県寺泊町
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柳下蒲鉾株式会社
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スーパーアラスカ
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新潟県聖籠町
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株式会社 堀 川
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えびとほうれん草の角揚
|
新潟県聖籠町
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野崎蒲鉾株式会社
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しのだ蒲鉾
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氷見市
|
有限会社 三権商店
|
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にぎすうに巻
|
滑川市
|
滑川蒲鉾株式会社
|
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チーズ入ちくわ
|
四日市市
|
まる勇食品工業株式会社
|
|
にぎすちくわ ゆず
|
三重県川越町
|
株式会社 山武食品
|
|
南蛮焼
|
田辺市
|
株式会社 たな梅本店
|
|
すまき
|
江津市
|
有限会社 住京蒲鉾店
|
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地伝酒入あご野焼
|
島根県東出雲町
|
寿隆蒲鉾株式会社
|
|
特級嶺雪
|
宇部市
|
宇部蒲鉾株式会社
|
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大和華焼き
|
長門市
|
大和蒲鉾株式会社
|
|
金印玄海(五本入り)
|
長門市
|
大留蒲鉾株式会社
|
|
炭焼き天佑
|
長門市
|
有限会社 大市蒲鉾
|
|
観音寺すまき
|
観音寺市
|
福吾蒲鉾株式会社
|
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豆ちくわ
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徳島市
|
水穂蒲鉾株式会社
|
|
シソ巻ダンゴ
|
阿南市
|
阿波蒲鉾協同組合
|
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じゃこ天
|
愛媛県保内町
|
有限会社 大石蒲鉾
|
|
折板
|
愛媛県宇和町
|
伊予蒲鉾株式会社
|
|
あげ巻
|
愛媛県宇和町
|
株式会社 おがた蒲鉾
|
|
あげ巻
|
愛媛県三間町
|
有限会社 安岡蒲鉾店
|
|
大板龍馬
|
高知市
|
株式会社 永野蒲鉾店
|
|
大板
|
高知市
|
内藤蒲鉾店
|
|
大板蒲鉾
|
高知市
|
松岡かまぼこ店
|
|
特上蒲鉾
|
北九州市
|
株式会社 山 吹
|
|
いわしかまぼこ
|
福岡県瀬高町
|
合資会社 吉開かまぼこ
|
|
とら巻
|
長崎市
|
合資会社 石橋蒲鉾店
|
|
鯉の泳ぐ街
|
島原市
|
木下蒲鉾店
|
|
長崎山海ちくわ
|
諫早市
|
株式会社 村川蒲鉾
|
|
〆蒲
|
熊本市
|
合資会社 ふくとく
|
|
山菜揚げ
|
熊本県多良木町
|
あらたけ蒲鉾店
|
|
えそかまぼこ
|
串木野市
|
勘場蒲鉾店
|
|
五目平天
|
糸満市
|
次郎屋かまぼこ
|
|
ウコン入りカマボコ
|
石垣市
|
マーミヤカマボコ
|
|
モズク入りポーポー揚げ
|
石垣市
|
カミヤーキ小かまぼこ屋
|
技術大賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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闘竜
|
帯広市
|
帯広水産食品株式会社
|
|
婚礼用籠盛一式
|
富山市
|
富山蒲鉾株式会社
|
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秋日
|
魚津市
|
株式会社 河内屋
|
|
細工かまぼこ箱入10品セット
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新湊市
|
株式会社 新湊かまぼこ
|
|
鷹
|
黒部市
|
生地蒲鉾有限会社
|
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五色板付ちりめん
|
大牟田市
|
有限会社 近藤かまぼこ店
|
細工蒲鉾金賞
|
受 賞 品 目
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地 名
|
受 賞 者 名
|
|
芽出鯛
|
京都市
|
株式会社 茨木屋
|
|
切出し(きりだし)いろいろ
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東大阪市
|
かねまん蒲鉾店
|
細工蒲鉾銀賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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ちりめんじわ
|
大牟田市
|
有限会社 紀文かまぼこ
|
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さがり藤
|
熊本県長洲町
|
有限会社 徳永蒲鉾店
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大日本水産会長賞
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受 賞 品 目
|
地 名
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受 賞 者 名
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美味一品ひとくち
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塩釜市
|
勝山水産株式会社
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よしのまき
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鶴岡市
|
有限会社 滝川幹朗商店
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味つけごぼう
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東京都江東区
|
株式会社 富久屋
|
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フライ風さつま揚
|
東京都足立区
|
出雲屋蒲鉾店
|
|
手造り半ぺん
|
保谷市
|
大清かまぼこ店
|
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野菜五目天
|
焼津市
|
株式会社 マルカ
|
|
なると巻
|
焼津市
|
株式会社 角万商店
|
|
だて巻
|
焼津市
|
有限会社 ウエダ
|
|
お好みえび天
|
静岡県蒲原町
|
株式会社 藤 七
|
|
紅白蒲鉾
|
伊勢市
|
有限会社 若松屋
|
|
海鮮わかめかまぼこ
|
江津市
|
若女食品株式会社
|
|
すまき
|
大田市
|
上の屋蒲鉾店
|
|
す巻五本松
|
島根県東出雲町
|
有限会社 新見商店
|
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秘伝石臼仕込てんぷらセット
|
山口県山陽町
|
西海食品株式会社
|
|
揚げものてんぷら
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高松市
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有限会社 熊野蒲鉾店
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板付かまぼこ
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小松島市
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有限会社 湯浅蒲鉾店
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竹ちくわ
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小松島市
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有限会社 天龍蒲鉾
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魚秀
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山田市
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有限会社 長松蒲鉾店
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特上竹輪
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長崎市
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黒瀬蒲鉾店
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カステラかまぼこ
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糸満市
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ケージン小かまぼこ店
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ホクレン会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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たこたこあがれ
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名寄市
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かまくん本舗えびす食品株式会社
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なると巻
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焼津市
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株式会社 カクヤマ
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松茸蒲鉾
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三重県川越町
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朝明水産有限会社
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大天
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香川県津田町
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株式会社 安芸商店
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石うす造り
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福岡県大刀洗町
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有限会社 立石蒲鉾店
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全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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小判揚
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塩釜市
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越後食品株式会社
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江戸揚
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東京都中央区
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味の浜藤株式会社
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蒲鉾
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小田原市
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有限会社 山一蒲鉾店
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だて巻
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焼津市
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川村商店
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揚かまぼこ
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焼津市
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株式会社 山 北
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フィッシュロール
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名古屋市
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株式会社 蒲吉商店
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じゃがいも天
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新潟市
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一正蒲鉾株式会社
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すまきかまぼこ
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大田市
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あみや蒲鉾
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すまき
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今治市
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有限会社 山田蒲鉾
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