第５２回全国蒲鉾品評会 受賞者一覧
全国かまぼこ品評会について
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■小樽大会（平成１１年１０月１４日～１６日）
農林水産大臣賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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かに甲ら
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小樽市
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株式会社 かま栄
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特上伊達巻
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焼津市
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有限会社 川 雄
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かまぼこはすべて天然魚使用
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宇部市
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宇部蒲鉾株式会社
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大和華焼き
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長門市
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大和蒲鉾株式会社
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八百蔵竹輪
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高知市
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株式会社 依光蒲鉾老舗
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島津揚げ
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鹿児島市
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株式会社 徳永屋本店
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水産庁長官賞（一般）
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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白 板
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札幌市
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有限会社 味のかまぼこ高坂
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北の逸品
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札幌市
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まる金 佐藤水産株式会社
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シーフーズランド
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札幌市
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株式会社 かね彦
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むし板
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函館市
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株式会社 松田かまぼこ商店
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いかつまみ
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小樽市
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有限会社 大八栗原蒲鉾店
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潮騒の詩
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小樽市
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株式会社 桝谷食品
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道産子 チーズ焼ちくわ
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小樽市
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大和水産株式会社
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鮭のし
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網走市
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株式会社 横山蒲鉾店
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むし板「うちうら」
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北海道森町
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いなみ食品工業株式会社
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チーズとコーンが入った笹かまぼこ
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塩釜市
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株式会社 まるご
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真空詰合
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塩釜市
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株式会社 阿部平蒲鉾店
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きちじ入り笹かまぼこ
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塩釜市
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ヤマトモ水産食品株式会社
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笹蒲鉾「青海波」
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名取市
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株式会社 ささ圭
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豆腐入揚かまぼこ「むう」
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宮城県松島町
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株式会社 松島蒲鉾本舗
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すりみ天ぷら
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東京都大田区
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有限会社 福新商店
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高級伊達巻「手やき」
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焼津市
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有限会社 浅 角
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京のねぎ天
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京都市
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株式会社 はま一
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特撰 伊達巻
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大阪市
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和田八蒲鉾製造株式会社
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オランダ揚げ「わかめ入り」
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姫路市
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株式会社 若松蒲鉾
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大名ちくわ
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兵庫県夢前町
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ヤマサ蒲鉾株式会社
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板 魚
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萩市
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有限会社 大草章弘商店
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高級ちくわ
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下関市
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株式会社 阿川靖商店
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むしかまぼこ鯛こだわり
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下関市
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株式会社 村田実商店
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千 銀
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山口県三隅町
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千銀蒲鉾株式会社
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かまぼこトーフ
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室戸市
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山本蒲鉾店
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柳川名産 うなぎ蒲鉾
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柳川市
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関屋蒲鉾株式会社
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むぎわら包
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佐賀県太良町
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株式会社 玉川屋
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天草かまぼこ天領
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本渡市
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合資会社 松下蒲鉾店
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生えそ蒲鉾
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串木野市
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日高水産加工有限会社
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さつま揚げ「とうふ入り」
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鹿児島県有明町
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有限会社 岡留屋本店
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水産庁長官賞（細工）
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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三頭の龍
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魚津市
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株式会社 河内屋
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細工蒲鉾
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福岡市
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有限会社 豊島蒲鉾
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しわよせ
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大牟田市
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有限会社 近藤かまぼこ店
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北海道知事賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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焼板吉次
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函館市
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有限会社 宮原かまぼこ
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笹かま
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気仙沼市
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有限会社 いちまる
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生造り
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塩釜市
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株式会社 阿部善商店
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しそ風味チーズささかまぼこ
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塩釜市
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有限会社 マルヨ鈴木商店
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極上笹蒲鉾
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塩釜市
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有限会社 渡 幸
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松島笹
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塩釜市
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株式会社 カネコ橋沼商店
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ひとくち笹
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塩釜市
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株式会社 小島蒲鉾店
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石臼つくり味の逸品笹かま
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塩釜市
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高浜食品工業株式会社
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極味御伊達巻
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焼津市
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株式会社 ウエダ
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入万伊達巻 特上
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焼津市
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入万商店
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末 廣
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静岡県由比町
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さすぼし水産
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こんがりチーズ
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新潟県寺泊町
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柳下蒲鉾株式会社
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いももち巻
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新潟県聖籠町
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株式会社 堀 川
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赤巻昆布巻10本入
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新湊市
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株式会社 新湊かまぼこ
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裸婦９９
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黒部市
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生地蒲鉾有限会社
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鯛100％ちくわ
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三重県川越町
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株式会社 カマイチ
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焼通し
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三重県海山町
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有限会社 浜 勝
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京小串
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京都市
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株式会社 茨木屋
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厚焼「上等」
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大阪市
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魚浅蒲鉾本店
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紀州名産なんば焼
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田辺市
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米 儀
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すまき
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大田市
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上野屋蒲鉾店
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仙 龍
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長門市
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有限会社 大市蒲鉾
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銀 鱗
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長門市
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株式会社 藤辰商店
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白 楽
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長門市
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藤光蒲鉾工業株式会社
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銀 浪
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萩市
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有限会社 末益蒲鉾店
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男なら
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萩市
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株式会社 守 食
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ひと味
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下関市
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市村蒲鉾有限会社
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蒸しかまぼこ日の出
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下関市
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村田豊商店有限会社
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焼板蒲鉾 関門大
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下関市
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株式会社 奥野寿久商店
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ごま入ちくわ
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小松島市
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有限会社 山秀谷商店
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鶴姫すまき
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今治市
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檜垣蒲鉾有限会社
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手造り身天ぷら
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愛媛県三間町
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有限会社 安岡蒲鉾
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焼大板
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高知市
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有限会社 岡村蒲鉾
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大板 龍馬
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高知市
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株式会社 永野蒲鉾
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四万十
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須崎市
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株式会社 けんかま
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博多懐石かまぼこ極上だて巻
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福岡市
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株式会社 博 水
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しわよせ
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福岡市
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株式会社 魚 嘉
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鰻もどき
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久留米市
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株式会社 平戸屋
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むし板
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大川市
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西蒲鉾店
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焼蒲鉾 三池小袖
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大牟田市
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有限会社 紀文かまぼこ
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むし板
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大牟田市
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有限会社 近藤かまぼこ店
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焼抜き板
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佐賀市
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有限会社 萩原蒲鉾店
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だてまき
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佐賀市
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横尾蒲鉾店
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あじ天
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佐賀県久保田町
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江越蒲鉾店
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長崎焼き抜きかまぼこ
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長崎市
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長崎蒲鉾有限会社
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ワカメ入り黄金竹輪
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長崎市
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有限会社 宮嶋竹輪
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白マクラ
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長崎市
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有限会社 杉永蒲鉾
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伊達巻
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島原市
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木下蒲鉾店
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イモ天
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熊本県城南町
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合資会社 竹士蒲鉾商店
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ピパーズ入ボーボー揚げ
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石垣市
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マーミヤかまぼこ
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札幌市長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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リテーナ成形かまぼこ
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函館市
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梶井かまぼこ製造所
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笹かま
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塩釜市
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有限会社 増友商店
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伝統の逸品 伊達巻
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静岡県由比町
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こめや食品株式会社
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秋の実り露時雨
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魚津市
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株式会社 河内屋
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切り出し
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東大阪市
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かね万蒲鉾店
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焼板蒲鉾「忠小兵衛」
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萩市
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有限会社 忠小兵衛蒲鉾本店
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てんぷら
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八女市
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有限会社 下妻蒲鉾店
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しいたけ入りかまぼこ
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那覇市
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有限会社 シランバ屋
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カステラかまぼこ
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糸満市
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次郎屋かまぼこ
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マルグワー
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石垣市
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金城蒲鉾店
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小樽市長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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京 板
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函館市
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株式会社 太 田
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なかのかまぼこ
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函館市
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有限会社 中野蒲鉾製造所
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冷凍笹かまぼこ
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仙台市
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海風堂株式会社
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笹かまぼこ
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気仙沼市
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まる東 斉藤蒲鉾店
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鯛入り笹かまぼこ
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塩釜市
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株式会社 笹の浦
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極上かまぼこ
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小田原市
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株式会社 土岩商店
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極（きわみ）
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小田原市
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有限会社 山上蒲鉾店
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金印 清風
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山口県三隅町
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山久水産株式会社
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サヌキさしみ天ぷら
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高松市
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有限会社 田井蒲鉾店
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生芋入 あわゆき天プラ
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久留米市
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有限会社 石井蒲鉾店
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函館市長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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珍味ホタテ
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紋別市
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出塚水産株式会社
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笹かま千代
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仙台市
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株式会社 阿部蒲鉾店
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笹かまぼこレジャーパック
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塩釜市
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株式会社 津久浦
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駿河路
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焼津市
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フク宮商店
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野菜一徹
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新潟県聖籠町
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野崎蒲鉾株式会社
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焼 角
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富山市
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有限会社 女傳商会
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ちくわ
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三重県川越町
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朝明水産有限会社
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浜 揚
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長門市
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有限会社 山仙蒲鉾工場
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いわしカリントウ「カルカリーナ」
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牛深市
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原かまぼこ店
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カステラ
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糸満市
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西南門小蒲鉾屋
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栄誉大賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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五色板味のれん
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青森市
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カネセ高橋蒲鉾店
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鯛入笹かまぼこ
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仙台市
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株式会社 松澤蒲鉾店
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本焼笹かまぼこ
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石巻市
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株式会社 高重商店
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おでん種一番８粒
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塩釜市
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株式会社 カネマル森田商店
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おとうふかまぼこ小丸生姜
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塩釜市
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株式会社 直江商店
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おさかなサラミディナー
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塩釜市
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株式会社 大 膳
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風和里「200グラム３本入」
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宮城県志津川町
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株式会社 及善商店
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ツナinマヨネーズはんぺん
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銚子市
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株式会社 上総屋
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こだわりの銚子つみれ
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銚子市
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大丸水産株式会社
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半ぺん
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東京都中央区
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有限会社 神 茂
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チーチクミニ８個入り
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東京都中央区
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株式会社 紀文食品
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名代半ぺん
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東京都中央区
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株式会社 佃 權
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角 揚
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東京都武蔵野市
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塚田水産食品株式会社
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さつま揚
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横浜市
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株式会社 能登屋
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古 今
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小田原市
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鈴廣かまぼこ株式会社
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特製伊達巻
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小田原市
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株式会社 籠 清
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いさきかまぼこ
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小田原市
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株式会社 丸う田代
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瑞雪中板「白」
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新潟市
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伏見蒲鉾株式会社
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くん製かまぼこ
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氷見市
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有限会社 三権商店
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黒ごまちくわ
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四日市市
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まる勇食品工業株式会社
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低塩分鯛づくり竹
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三重県川越町
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株式会社 山武食品
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蒲穂子
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大阪市
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大寅蒲鉾株式会社
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あなご
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八尾市
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株式会社 浪花大源
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のやきちくわ
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島根県東出雲町
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寿隆蒲鉾株式会社
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手造り蒲鉾炭焼
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長門市
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大留蒲鉾株式会社
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焼板 伝承づくり
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防府市
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株式会社 岡 虎
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醍 醐
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観音寺市
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福弥蒲鉾株式会社
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さしみ蒲鉾
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観音寺市
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福吾蒲鉾株式会社
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上 天
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徳島市
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水穂蒲鉾株式会社
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焼蒲鉾
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阿南市
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阿波蒲鉾協同組合
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天ぷら
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鳴門市
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八木蒲鉾店
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いよ鯛かまぼこ
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八幡浜市
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有限会社 丸栄商会
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揚げ巻
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大洲市
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株式会社 伊予正食品
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板付赤白
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高知市
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山本蒲鉾店
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大板蒲鉾
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高知市
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有限会社 松岡かまぼこ店
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小袖
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北九州市
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株式会社 山 吹
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むし蒲鉾
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大川市
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株式会社 志岐蒲鉾本店
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板付かまぼこ
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大牟田市
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有限会社 宮﨑蒲鉾
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ふぐ竹輪
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福岡県志免町
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株式会社 松 貞
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特上ちくわ
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福岡県瀬高町
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合資会社 吉開かまぼこ
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長崎山海ちくわ
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諫早市
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株式会社 村川蒲鉾
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山菜揚
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熊本県多良木町
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あらたけ蒲鉾店
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特製えそ蒲鉾
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串木野市
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有限会社 勘場蒲鉾店
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たらし揚げ
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石垣市
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かみやーき小かまぼこ屋
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技術大賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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龍神観音
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帯広市
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帯広水産食品株式会社
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祝儀細工物箱入
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富山市
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有限会社 女傳商会
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芽出鯛
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京都市
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株式会社 茨木屋
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細工物
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徳島市
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水穂蒲鉾株式会社
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細工蒲鉾「初雪」
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大川市
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株式会社 志岐蒲鉾本店
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細工蒲鉾金賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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細工かまぼこ10品セット
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新湊市
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株式会社 新湊かまぼこ
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五色ちりめんじわ
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大牟田市
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有限会社 紀文かまぼこ
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細工蒲鉾銀賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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切り出し「鶴」
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焼津市
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株式会社 カネサ大石佐太郎商店
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大日本水産会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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えびハンバーグ
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小樽市
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株式会社 マルハ橋本商会
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うにかまぼこ
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小樽市
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株式会社 丸勝イリフネ
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かに巻
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紋別市
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出塚食品株式会社
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ごん坊の里
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塩釜市
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マルブン食品株式会社
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石臼づくり
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塩釜市
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渋谷食品株式会社
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とうふ五目
|
塩釜市
|
越後食品株式会社
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炭火焼き「笹かまの郷」
|
宮城県亘理町
|
株式会社 馬上かまぼこ店
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浜小判
|
宮城県亘理町
|
有限会社 土手屋かまぼこ店
|
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手造り半ペン
|
東京都千代田区
|
有限会社 構雄造商店
|
|
伊達巻
|
東京都中央区
|
味の浜藤株式会社
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お好み焼 さつま
|
東京都足立区
|
株式会社 蒲 一
|
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はんぺん
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東京都北区
|
丸健商事株式会社
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はんぺん
|
東京都港区
|
株式会社 家元屋
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|
こりゃーうまいたまげた
|
焼津市
|
川村商店
|
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野菜五目天
|
焼津市
|
株式会社 マルカ
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桜えび入りかまぼこ
|
静岡県由比町
|
株式会社 いちうろこ
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おさしみ
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名古屋市
|
有限会社 村 新
|
|
シーサラダピュア
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新潟市
|
一正蒲鉾株式会社
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|
お福分けセット
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高岡市
|
有限会社 広又蒲鉾商店
|
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焼 板
|
大阪市
|
鴫野 湯浅蒲鉾店
|
|
ハムコーン
|
大阪市
|
丸八蒲鉾店
|
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焼かまぼこ
|
大阪市
|
株式会社 かゞや蒲鉾
|
|
特上焼板
|
大阪市
|
株式会社 大水蒲鉾工業所
|
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タコ焼風てんぷら「ノックで～す」
|
八尾市
|
有限会社 魚 甚
|
|
南蛮焼
|
田辺市
|
株式会社 店 喜
|
|
すまきかまぼこ
|
大田市
|
松下蒲鉾店
|
|
手にぎりちくわ
|
福岡市
|
有限会社 豊島蒲鉾
|
|
阿部川
|
佐賀市
|
手塚蒲鉾店
|
|
素敵ちくわ
|
長崎市
|
株式会社 まるなか本舗
|
|
特大竹輪
|
長崎市
|
山下蒲鉾店
|
|
めんたいかまぼこ
|
熊本県長洲町
|
有限会社 徳永かまぼこ店
|
|
豆腐天プラ「ヒロス」
|
熊本県三角町
|
合資会社 浦中蒲鉾店
|
|
有平蒲鉾
|
串木野市
|
株式会社 高浜蒲鉾
|
|
ジャコ天
|
鹿児島県志布志町
|
株式会社 岡留蒲鉾本舗
|
|
ゴーヤーアギー
|
那覇市
|
かねこかまぼこ店
|
|
モズク入りかまぼこ
|
糸満市
|
一郎かまぼこ屋
|
ホクレン会長賞
|
受 賞 品 目
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地 名
|
受 賞 者 名
|
|
ライトかまくん えび
|
名寄市
|
かまくん本舗えびす食品株式会社
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五色かまぼこ
|
小田原市
|
株式会社 田代吉右エ門本店
|
|
上なると巻
|
焼津市
|
株式会社 カクヤマ
|
|
あごのやきあご地伝五本松
|
島根県東出雲町
|
有限会社 新見商店
|
|
手打ち厚天
|
高知市
|
立石天ぷら店
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全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
|
受 賞 者 名
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|
手のひらかまぼこ
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名取市
|
株式会社 佐々直
|
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地魚さつまあげ「あおむろ」
|
東京都文京区
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清水煉製品合資会社
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たまねぎ包み
|
東京都江東区
|
株式会社 富久屋
|
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手造り半ぺん
|
東京都保谷市
|
大清かまぼこ店
|
|
蒲 鉾
|
小田原市
|
有限会社 山一蒲鉾店
|
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揚げもの色々
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小田原市
|
株式会社 杉兼商店
|
|
むし板かまぼこ
|
焼津市
|
株式会社 カネサ大石佐太郎商店
|
|
特上なると巻
|
焼津市
|
株式会社 久保山商店
|
|
御蒲鉾
|
小松島市
|
有限会社 湯浅蒲鉾店
|
|
とうふかまぼこ
|
北九州市
|
株式会社 なかうめ
|
|
蒸し蒲鉾
|
八女市
|
有限会社 中山蒲鉾
|
|
ちぎりかまぼこ
|
糸満市
|
石川かまぼこ店
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