第68回全国蒲鉾品評会 受賞者一覧

全国かまぼこ品評会について
  • シェア (facebook)

■審査会(平成28年3月16日~3月18日)

農林水産大臣賞


超特選蒲鉾 古今
小田原市
鈴廣かまぼこ株式会社
kuhihara-1
復古版宗八入り 角焼
小樽市
株式会社 大八栗原蒲鉾店
ichimasa-1
鱧入りちくわ
新潟市
一正蒲鉾株式会社
yanagiya-1
手造り半ぺん
東京都目黒区
有限会社 柳屋蒲鉾店
seikai-1
季節の野菜天・春
山陽小野田市
西海食品株式会社
futakata-1
濃香あご短冊
豊岡市
二方蒲鉾株式会社
受賞品名 地名 受賞者名
超特選蒲鉾 古今 小田原市 鈴廣かまぼこ株式会社
復古版宗八入り 角焼 小樽市 株式会社 大八栗原蒲鉾店
鱧入りちくわ 新潟市 一正蒲鉾株式会社
手造り半ぺん 東京都目黒区 有限会社 柳屋蒲鉾店
季節の野菜天・春 山陽小野田市 西海食品株式会社
濃香あご短冊 豊岡市 二方蒲鉾株式会社

水産庁長官賞

受賞品名 地名 受賞者名
野菜のし札幌市株式会社 かね彦
ごまれんこん塩釜市水野水産株式会社
松島笹塩釜市株式会社 カネコ橋沼商店
石巻厚焼笹蒲鉾きちじ入り石巻市株式会社 石巻蒲鉾
さつま揚蒲鉾「直」仙台市株式会社  佐々直
はんぺん東京都中央区有限会社 石 澤
海のサラミ焼津市株式会社 丸 又
ぜいたく伊達巻御前崎市有限会社 山精水産
小えび入 しらす天東海市八角株式会社
塩分50%オフ蒲鉾(赤・白)新潟市伏見蒲鉾株式会社
美味しさ一番 笹かまぼこ新潟県聖籠町株式会社 堀 川
富山昆布〆ひらめ蒲鉾高岡市株式会社 富山ねるものコーポレーション
蒲 月氷見市有限会社 三権商店
鱧魚羹京都市株式会社 茨木屋
京の手造り 魚そうめん京都市有限会社 大栄商店
海苔チーズ蒲鉾神戸市株式会社 丸八蒲鉾
かまぽこ洲本市株式会社 あき山蒲鉾
FISH CUBEクリームチーズ広島市株式会社 大崎水産
スパイシー鶏皮入り炭焼蒲鉾大田市出雲屋蒲鉾店
志田巻萩市矢次蒲鉾店
千銀(小)長門市千銀蒲鉾株式会社
前略、八幡浜から。 南伊予の塩でつくったじゃこ天です。八幡浜市有限会社 鳥津蒲鉾店
かまぼこ八幡浜市萩森水産株式会社
宇和島じゃこ天宇和島市薬師神かまぼこ
手造りじゃこ天宇和島市有限会社 大丸かまぼこ店
げんこつ野菜福岡市立石蒲鉾店
上竹輪大川市株式会社 志岐蒲鉾本店
シログチ蒲鉾みやま市有限会社 江口蒲鉾店
あらたけの山菜揚熊本県多良木町有限会社 あらたけ蒲鉾店
セーイカかまぼこ糸満市株式会社 西南門小カマボコ屋
日の出鶴岡山市株式会社 長谷井商店
細工蒲鉾「雷龍」魚津市株式会社 河内屋
紅 梅黒部市生地蒲鉾有限会社

愛知県知事賞

受賞品名地名 受賞者名
特選 蒲鉾小田原市株式会社 田代吉右衛門本店
かまぼこサイズ伊達巻焼津市有限会社 丸生食品
味板蒲鉾「焼」名古屋市 株式会社 魚 又
親子雛高岡市有限会社 広又蒲鉾商店
真鯛入り 焼ちくわ特三重県川越町株式会社 カマイチ
焼抜蒲鉾「なんば焼」和歌山県印南町西山蒲鉾店
白 楽長門市フジミツ株式会社
手造り豆腐蒲鉾 文月萩市有限会社 忠小兵衛蒲鉾本店
あげ巻宇和島市有限会社 中村かまぼこ店
博多ねぎ焼き福岡市有限会社 豊島蒲鉾

アメリカ大使館賞

受賞品名地名 受賞者名
吉野巻鶴岡市有限会社 竜泉・滝川

インド大使賞

受賞品名地名 受賞者名
絹(九条ネギ入り)舞鶴市高作商店

栄誉大賞

受賞品名地名 受賞者名
五色板 味のれん青森市カネセ高橋かまぼこ店
秘造り(平目)仙台市株式会社 阿部蒲鉾店
笹かまぼこ 笹百年仙台市株式会社 松澤蒲鉾店
琥珀揚げ 4枚塩釜市株式会社 阿部善商店
おとうふかまぼこ 小丸生姜塩釜市株式会社 直江商店
総州はんぺん銚子市ダイマル食品株式会社
名代はんぺん東京都中央区株式会社 佃 權
まるで、えび東京都中央区株式会社 紀文食品
手取り半ぺん東京都中央区 有限会社 神 茂
初代 卯之助 蒲鉾紅白小田原市株式会社 丸う田代
飄(はやて)小田原市株式会社 籠 清
化学調味料無添加 極(きわみ)小田原市有限会社 山上蒲鉾店
ありがとうグチなると巻焼津市株式会社 北 村
錦印 伊達巻焼津市有限会社 川 雄
大人のカニカマ七尾市株式会社 ス ギ ヨ
魚そうめん 清滝京都市株式会社 は ま 一
厚焼大阪市有限会社 魚竹蒲鉾店
真鱧蒲鉾(焼)大阪市大寅蒲鉾株式会社
梅焼田辺市株式会社 たな梅本店
ほぼカニ神戸市カネテツデリカフーズ株式会社
かに風味かまぼこ 北海の匠姫路市ヤマサ蒲鉾株式会社
華姫宇部市宇部蒲鉾株式会社
大和 華焼き長門市大和蒲鉾株式会社
村四郎萩市株式会社 村田蒲鉾店
萩かま 大萩市有限会社 三好蒲鉾
伝承づくり 防府市株式会社 岡  虎
昭和伝説蒲鉾下関市株式会社 村田実商店
あご唐揚げちぎり下関市株式会社 奥野寿久商店
宇和島蒲鉾(大板)宇和島市河内屋蒲鉾株式会社
八百蔵竹輪高知市株式会社 依光蒲鉾老舗
大板 はりまや橋高知市有限会社 岡村蒲鉾
土佐ちくわ須崎市株式会社 けんかま
土佐ジロー玉子大丸室戸市有限会社 山本かまぼこ店
のり高菜天大牟田市有限会社 宮﨑蒲鉾
おさかなミンチコロッケ佐賀市野中蒲鉾株式会社
大波(赤)小城市株式会社 牛津蒲鉾
稲佐山竹輪長崎市株式会社 杉永蒲鉾
あじ半月天五島市株式会社 しまおう
〆 蒲熊本市ふくとく株式会社
天草かまぼこ 天領天草市株式会社 松下かまぼこ店
アーサかまぼこ石垣市株式会社 石垣島かまぼこ

技術大賞

受賞品名地名 受賞者名
細工蒲鉾 七品盛宮城県南三陸町株式会社 及善商店
細工蒲鉾「巻き振り分け鹿の子」焼津市株式会社 カネサ大石佐太郎商店
細工蒲鉾「春空飛燕」魚津市有限会社 中村蒲鉾
魚津市有限会社 尾崎商会
高砂・松射水市株式会社 新湊かまぼこ
法要5品小矢部市最上かまぼこ店
細工蒲鉾「晴日」大川市株式会社 志岐蒲鉾本店

細工蒲鉾 金賞

受賞品名地名 受賞者名
細工蒲鉾 十二単像富山市株式会社 梅かま

細工蒲鉾 銀賞

受賞品名地名 受賞者名
仲よし(登録商標)大中小高岡市天野屋蒲鉾店

大日本水産会長賞

受賞品名地名 受賞者名
群来小樽市ニコー食品株式会社
玉子蒸し蒲鉾帯広市帯広水産食品株式会社
新鮮厚焼き笹かまぼこ気仙沼市有限会社 いちまる
匠味焼きたてかまぼこ塩釜市株式会社 阿部平蒲鉾店
みなとちくわ塩釜市株式会社 高 浜
笹蒲鉾塩釜市有限会社 マルヨ鈴木商店
塩竈桜塩釜市有限会社 増友商店
ねぎ入りおとうふかまぼこ塩釜市株式会社 小島蒲鉾店
手わざ笹かまぼこ ふくゆり名取市株式会社 ささ圭
焼抜かまぼこ 魚さしいわき市株式会社 貴 千
翁はんぺん銚子市株式会社 上 総 屋
さんまつみれ野田市株式会社 蒲鉾の八木橋
山芋天焼津市株式会社 足 平
黒はんぺん焼津市山下商店
伊達巻焼津市株式会社 丸賢商店
どっこいしょ 焼魚津市株式会社 河内屋
かまぼこチップス・白えび味射水市株式会社 新湊かまぼこ
笹焼「チーズ」黒部市生地蒲鉾有限会社
源氏かまぼこ京都市菊 茂
御蒲鉾(紅白)舞鶴市株式会社 嶋 七
まいづる白舞鶴市株式会社 嶋 岩
貝柱華しんじょう大阪市株式会社 大市珍味
あなご蒲鉾(白焼き)広島市株式会社 出野水産
豆竹輪尾道市有限会社 桂馬商店
島美人(大)防府市株式会社 松 富
小鯛ちく下関市株式会社 阿川靖商店
じゃこ天阿南市阿波蒲鉾協同組合
えそ大板蒲鉾高知市有限会社 松岡かまぼこ店
タコ坊北九州市株式会社 山 吹
たまねぎ天佐賀県みやき町六田竹輪蒲鉾企業組合
もも蒲鉾(とうふ)雲仙市有限会社 みゆき蒲鉾本舗
とうふ蒲鉾 長寿村南島原市合資会社 三ッ池
イカスミだんご那覇市かねこかまぼこ
かきあげ糸満市株式会社 次郎屋かまぼこ
島とうふ入り かまぼこ石垣市株式会社 マーミヤ

ホクレン農業協同組合連合会長賞

受賞品名地名 受賞者名
笹かまぼこ特製5枚入り宮城県南三陸町株式会社 及善商店
福井の米かま 獅子ゆず入り福井県高浜町有限会社 大谷商店
すまき(和江の光)大田市上野屋蒲鉾店
包丁1本手打ち雑魚天高知市かまぼこ工房たていし
火の国俺のちくわ八代市株式会社 日奈久竹輪今田屋

全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞

受賞品名地名 受賞者名
銀鱗巻小樽市株式会社 か ま 栄
焼ちくわ青森市株式会社 丸石沼田商店
武田の笹かまぼこ塩釜市株式会社 武田の笹かまぼこ
せんだい笹牛タン入り塩釜市株式会社 まるご
どらぼこ宮城県松島町株式会社 松島蒲鉾本舗
ただちゃ蒲鉾酒田市蒲徳商店
チーズかまぼこ小田原市株式会社 土岩商店
桜えび天 焼津市株式会社 サス大 酒平
なると巻「やいちゃん」焼津市株式会社 ヤマト村松商店
浜あられ「しそ生姜」 焼津市株式会社 はの字食品
ミニかま焼津市株式会社 カネ久商店
むし板かまぼこ「富士」焼津市株式会社 カネサ大石佐太郎商店
上なると巻焼津市株式会社 カクヤマ
一番鶏(平成29年十二支)名古屋市株式会社 茶福水産
蒲鉾紅白「潮風」名古屋市蒲 清
牛蒡巻名古屋市有限会社 大 勝
栃尾の油揚げ蒲新潟市竹徳かまぼこ株式会社
越中黑蒲鉾滑川市滑川蒲鉾株式会社
青しそかまぼこ小矢部市最上かまぼこ店
Gu7 ひりょうず伊勢市有限会社 若松屋
川清紅白板松坂市有限会社 川清商店
藤の花(焼)舞鶴市藤六蒲鉾店
はも 八幡巻豊中市服部かまぼこ
かに風味かまぼこ八尾市株式会社 浪花大源
牡蠣ちくわ姫路市株式会社 ハ ト ヤ
慶吉かきあげ天南あわじ市株式会社 オキフーズ
天然生わかめちくわ兵庫県新温泉町株式会社 森甚商店
黄にら天岡山市株式会社 長谷井商店
とり皮ごぼう焼き なんこつ入出雲市株式会社 出雲国大社食品
えそ生すりみ プレーン福岡市株式会社 博  水
きくらげ天 福岡市株式会社 山幸蒲鉾
お魚コロッケ鹿島市浜蒲鉾株式会社
トマト仕立てお魚テリーヌ 伊万里市有限会社 池司蒲鉾工場
うまかばい(とうふ蒲鉾)島原市有限会社 杉永蒲鉾店
まぐろバーグ南島原市有限会社 シキシマ
濃厚 明太子かまぼこ平戸市大吉蒲鉾
肉巻熊本市合資会社 竹士蒲鉾商店
いわし揚げいちき串木野市日高水産加工有限会社
たらし揚げ糸満市石川かまぼこ店
みりん焼き糸満市一郎かまぼこ屋

東京海洋大学長賞

受賞品名地名 受賞者名
いかしゅうまい大川市株式会社 志岐蒲鉾本店

特別賞

受賞品名地名 受賞者名
かまぽこ洲本市株式会社 あき山蒲鉾
akiyama-11
かまぽこ
洲本市
株式会社 あき山蒲鉾
カテゴリー: 全国かまぼこ品評会について