第５１回全国蒲鉾品評会 受賞者一覧
全国かまぼこ品評会について
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■鳴門大会（平成１０年１１月１４日～１５日）
農林水産大臣賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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おとうふかまぼこ笹
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塩釜市
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株式会社 直江商店
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かじきはんぺん
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銚子市
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大丸水産株式会社
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極上黄金ちくわ
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防府市
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株式会社 岡 虎
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こがね揚げ
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観音寺市
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福弥蒲鉾株式会社
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板付むし蒲鉾
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鳴門市
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八木蒲鉾店
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大板蒲鉾
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高知市
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有限会社 松岡かまぼこ店
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水産庁長官賞（一般）
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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鮭丸くん
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札幌市
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株式会社 かね彦
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さゝ揚げ
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塩釜市
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有限会社 増友商店
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笹蒲鉾「吉祥」
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名取市
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株式会社 ささ圭
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手造り半ペン
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東京都保谷市
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大清かまぼこ店
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鱚板かまぼこ
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静岡県由比町
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株式会社 いちうろこ
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厚 焼
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大阪市
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魚浅蒲鉾本店
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あご地伝五本松
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島根県東出雲町
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有限会社 新見商店
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大和華焼き
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長門市
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大和蒲鉾株式会社
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白 波
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下関市
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市村蒲鉾有限会社
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さしみ天ぷら
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高松市
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有限会社 田井蒲鉾店
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鱧蒲鉾
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徳島市
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有限会社 青木蒲鉾店
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山芋はんぺん
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徳島市
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株式会社 池添蒲鉾店
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祝儀蒲鉾
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徳島市
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有限会社 岡久蒲鉾店
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竹 輪
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徳島市
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株式会社 笹田蒲鉾店
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板付むしかまぼこ
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小松島市
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有限会社 湯浅蒲鉾店
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竹ちくわ
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鳴門市
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阿部商店
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土佐さしみかまぼこ
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高知市
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株式会社 依光蒲鉾老舗
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かまぼこトーフ
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室戸市
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山本蒲鉾店
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昔の味天
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福岡市
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有限会社 豊島蒲鉾
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博多ちくわ
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福岡市
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株式会社 魚 嘉
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鰻もどき
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久留米市
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株式会社 平戸屋
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てんぷら
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八女市
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有限会社 下妻蒲鉾店
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やきぬき
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佐賀市
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有限会社 萩原蒲鉾店
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いわし半月揚
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長崎市
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船津蒲鉾有限会社
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イワシバーグ
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長崎市
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株式会社 杉永蒲鉾
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チーズ巻
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島原市
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木下蒲鉾店
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天草かまぼこ「天領」
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本渡市
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合資会社 松下蒲鉾店
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島津揚
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鹿児島市
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株式会社 徳永屋本店
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えそかまぼこ
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串木野市
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日高水産加工有限会社
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ひじきカマボコ
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糸満市
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一郎かまぼこ屋
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水産庁長官賞（細工）
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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丹頂鶴の舞
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帯広市
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帯広水産食品株式会社
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祝儀用もよう入れ紅白
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富山市
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有限会社 女傳商会
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芽出鯛
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京都市
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株式会社 茨木屋
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徳島県知事賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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かに甲ら
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小樽市
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株式会社 かま栄
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チョウザメかまくん
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名寄市
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かまくん本舗えびす食品株式会社
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里の秋
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仙台市
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株式会社 阿部蒲鉾店
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かまぼこ村の仲間たちキンキン君
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塩釜市
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株式会社 笹の浦
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うめ笹
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塩釜市
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有限会社 渡 幸
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しそ風味チーズささかまぼこ
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塩釜市
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有限会社 マルヨ鈴木商店
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きちじ入り笹蒲鉾
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名取市
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株式会社 佐々直
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浜小判
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宮城県亘理町
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有限会社 土手屋かまぼこ店
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半ぺん
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東京都千代田区
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有限会社 構雄造商店
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手作り玉子焼きレーズン
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焼津市
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有限会社 川 雄
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きみ巻
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静岡県由比町
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さすぼし水産
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切り出し蒲鉾「兎」
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名古屋市
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株式会社 茶福水産
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鮨蒲「甘えび」
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魚津市
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株式会社 河内屋
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細工蒲鉾箱入り10品セット
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新湊市
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株式会社 新湊かまぼこ
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特撰鯛100％ちくわ
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三重県川越町
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株式会社 カマイチ
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鯛竹輪
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三重県川越町
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朝明水産有限会社
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湯葉茶
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京都市
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株式会社 はま一
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北がた
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京都市
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株式会社 茨木屋
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板付焼蒲鉾
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大阪市
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鴫野 湯浅蒲鉾店
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大阪あげ
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豊中市
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服部蒲鉾
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オランダ揚げ
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姫路市
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株式会社 若松蒲鉾
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一口天ぷらねぎ
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兵庫県夢前町
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ヤマサ蒲鉾株式会社
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クネール・ビットチーズころん
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長門市
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藤光蒲鉾工業株式会社
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板 魚
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萩市
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有限会社 大草章弘商店
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ジャコ竹
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防府市
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株式会社 松 富
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焼ちくわ
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下関市
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株式会社 阿川靖商店
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千銀（大）
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山口県三隅町
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千銀蒲鉾株式会社
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金印清風
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山口県三隅町
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山久水産株式会社
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ジャンボ若布入りイカ天
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鳴門市
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株式会社 鳴門蒲鉾
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ごぼうささがき天ぷら
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徳島県由岐町
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新矢蒲鉾店
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じゃこ天「水軍揚」
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今治市
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檜垣蒲鉾有限会社
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大板（白）
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高知市
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株式会社 永野蒲鉾店
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雑魚 厚天
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高知市
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立石天ぷら店
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地魚天
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須崎市
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株式会社 けんかま
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八女茶だんご
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久留米市
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有限会社 石井蒲鉾店
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明太子蒲鉾
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柳川市
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関屋蒲鉾株式会社
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板付むしかまぼこ
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大川市
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西蒲鉾店
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しわよせ
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大牟田市
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有限会社 紀文かまぼこ
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バレンタインかまぼこ・ハート
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大牟田市
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有限会社 近藤かまぼこ店
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だてまき
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佐賀市
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横尾蒲鉾店
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むぎわらっと
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佐賀県太良町
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株式会社 玉川屋
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揚 蒲
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佐賀県久保田町
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江越蒲鉾店
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特大竹輪
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長崎市
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山下蒲鉾店
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日奈久揚げ
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八代市
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有限会社 日奈久竹輪今田屋
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大竹輪
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熊本県城南町
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合資会社 竹士蒲鉾商店
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さつま揚げ（とうふ入り）
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鹿児島県志布志町
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有限会社 岡留屋本店
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紅いも平丸
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那覇市
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かねこかまぼこ
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かしていら
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那覇市
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八重山屋かまぼこ
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ゴボウ入りかまぼこ
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糸満市
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西南門小かまぼこ屋
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アーサ入ボーボー揚げ
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石垣市
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マーミヤかまぼこ
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徳島県市長会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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オードブル板ベーコン入り
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北海道森町
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いなみ食品工業株式会社
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笹かまぼこ「宮城路」
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仙台市
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海風堂株式会社
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石臼づくり
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塩釜市
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渋谷食品有限会社
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真空松島笹
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塩釜市
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株式会社 カネコ橋沼商店
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素朴な味のさつま揚
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塩釜市
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マルブン食品株式会社
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具だくさん
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塩釜市
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高浜食品工業株式会社
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五目だんご
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塩釜市
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東海魚味株式会社
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炭火焼「笹かまの郷」
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宮城県亘理町
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株式会社 馬上かまぼこ店
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炭火焼極上笹かまぼこ
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宮城県松島町
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株式会社 松島蒲鉾本舗
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極上かまぼこ
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小田原市
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株式会社 土岩商店
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だて巻
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焼津市
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入万商店
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わかめかまぼこ
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江津市
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若女食品株式会社
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すまきかまぼこ
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大田市
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松下蒲鉾店
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焼抜蒲鉾「忠小兵衛」
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萩市
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有限会社 忠小兵衛蒲鉾本店
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竹ちくわ
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徳島市
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丸福蒲鉾有限会社
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グルメちくわ「山菜」
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八女市
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有限会社 中山蒲鉾
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甘鯛蒲鉾詰合せ
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長崎市
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株式会社 まるなか本舗
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特上竹輪
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長崎市
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有限会社 宮嶋竹輪
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手やきはんぺん
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串木野市
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株式会社 高浜蒲鉾
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タラシ揚げ
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那覇市
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マミヤ食品
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徳島市長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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きんぴら天平
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塩釜市
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津久浦水産株式会社
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だて巻
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焼津市
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株式会社 ウエダ
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焼ちくわ
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蒲郡市
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株式会社 蒲サ食品
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オホーツク「ツイン」
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新潟市
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一正蒲鉾株式会社
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大関門
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下関市
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株式会社 奥野寿久商店
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鳴門市長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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特上伊達巻
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新潟県聖籠町
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株式会社 堀 川
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むし焼かまぼこ「和」
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大阪市
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和田八蒲鉾製造株式会社
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竹ちくわ
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小松島市
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有限会社 天龍蒲鉾
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鯛 天
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鹿児島県志布志町
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株式会社 岡留蒲鉾本舗
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たらし揚げ
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石垣市
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金城蒲鉾店
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栄誉大賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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五色板味のれん
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青森市
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カネセ高橋蒲鉾店
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鯛入り笹かまぼこ
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仙台市
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株式会社 松澤蒲鉾店
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本焼笹蒲鉾
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石巻市
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株式会社 高重商店
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キングソフト
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塩釜市
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株式会社 カネマル森田商店
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紅鮭の寿司蒲
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塩釜市
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株式会社 大 膳
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あつ焼笹かまぼこ
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塩釜市
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ヤマトモ水産食品株式会社
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笹かまぼこカルテット
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宮城県志津川町
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株式会社 及善商店
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扇はんぺん
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銚子市
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株式会社 上総屋
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東京揚げ
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東京都中央区
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株式会社 佃 權
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ゆず半月
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東京都中央区
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有限会社 神 茂
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あらびき鰯つくね
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東京都中央区
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株式会社 紀文食品
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はんぺん
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東京都武蔵野市
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塚田水産食品株式会社
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角 焼
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小田原市
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株式会社 籠 清
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イサキかまぼこ
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小田原市
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株式会社 丸う田代
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ふくふく揚げ
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小田原市
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鈴廣かまぼこ株式会社
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オードブルチーズロール
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新潟市
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伏見蒲鉾株式会社
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磯の王様
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新潟市
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マルス蒲鉾工業株式会社
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ふくらぎ（ハマチ）蒲鉾
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氷見市
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有限会社 三権商店
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黒ごまちくわ
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四日市市
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まる勇食品工業株式会社
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特撰たい丸天（あわび入）
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三重県川越町
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株式会社 山武食品
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あなご
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八尾市
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株式会社 浪花大源
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南蛮焼
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田辺市
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株式会社 たな梅本店
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棒ちらし
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広島市
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株式会社 大崎水産
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すまき
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江津市
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有限会社 住京蒲鉾店
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地伝酒入あご野焼
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島根県東出雲町
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寿隆蒲鉾株式会社
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天然魚
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宇部市
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宇部蒲鉾株式会社
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炭焼かまぼこ
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長門市
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大留蒲鉾株式会社
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焼抜かまぼこ「天佑」
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長門市
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有限会社 大市蒲鉾
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天ぷら
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観音寺市
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福吾蒲鉾株式会社
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豆ちくわ
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徳島市
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水穂蒲鉾株式会社
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かまぼこ
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八幡浜市
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有限会社 丸栄商会
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折 板
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大洲市
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株式会社 伊予正食品
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手造りじゃこ天
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愛媛県三間町
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有限会社 安岡蒲鉾店
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大板かまぼこ
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高知市
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内藤蒲鉾店
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焼板付
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高知市
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山本蒲鉾店
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ふぐちく
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北九州市
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株式会社 山 吹
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焼抜蒲鉾
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大川市
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株式会社 志岐蒲鉾本店
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むし板
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大牟田市
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有限会社 宮﨑蒲鉾
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めんたいかまぼこ
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福岡県瀬高町
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合資会社 吉開かまぼこ
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大ちくわ
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長崎市
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合資会社 石橋蒲鉾店
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山海竹輪
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諫早市
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株式会社 村川蒲鉾
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山菜揚
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熊本県多良木町
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あらたけ蒲鉾店
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さつま揚つけあげコロッケ
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串木野市
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有限会社 勘場蒲鉾店
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ひじき平天
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糸満市
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次郎屋かまぼこ
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モズクかまぼこ
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石垣市
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カミヤーキ小かまぼこ屋
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技術大賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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裸 婦
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黒部市
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生地蒲鉾有限会社
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細工蒲鉾「手まり」
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大川市
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株式会社 志岐蒲鉾本店
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五色板付ちりめん「しわよせ」
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大牟田市
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有限会社 近藤かまぼこ店
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細工蒲鉾金賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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切り出し
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東大阪市
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かね万蒲鉾
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細工蒲鉾銀賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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額 装
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高岡市
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有限会社 広又蒲鉾商店
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大日本水産会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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珍味鮭
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紋別市
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出塚水産株式会社
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青森市場
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青森市
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株式会社 丸石沼田商店
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本造りさつま揚
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塩釜市
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株式会社 阿部善商店
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ひとくち笹
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塩釜市
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株式会社 小島蒲鉾店
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やなぎかま
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いわき市
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カネサン蒲鉾株式会社
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湯葉づつみとうふ
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東京都中央区
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味の浜藤株式会社
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地魚さつまあげ(ニザダイ)
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東京都文京区
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清水煉製品合資会社
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うずら天
|
東京都江東区
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株式会社 富久屋
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鮮魚だんご
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東京都大田区
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有限会社 福新商店
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極(きわみ)
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小田原市
|
有限会社 山上蒲鉾店
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なると巻
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焼津市
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株式会社 カクヤマ
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だて巻
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焼津市
|
川村商店
|
|
焼 角
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富山市
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有限会社 女傳商会
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京蒲鉾およばれ(焼板)
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京都市
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有限会社 丸常蒲鉾店
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たこかま
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京都市
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株式会社 丸石沼田商店関西支社
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焼蒲鉾
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大阪市
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株式会社 かゞや蒲鉾
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焼 板
|
大阪市
|
株式会社 丸 廣
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|
焼 板
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大阪市
|
大安蒲鉾店
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珍味天ぷら「エビワン」
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八尾市
|
有限会社 魚 甚
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紀州名産なんば焼
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田辺市
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米(こめぎ)儀
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南蛮焼
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田辺市
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株式会社 店 喜
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焼通し「はも板」
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神戸市
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株式会社 丸八蒲鉾
|
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すまき
|
大田市
|
上野屋蒲鉾店
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焼抜かまぼこ「銀鱗」
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長門市
|
株式会社 藤辰商店
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ちくわ
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観音寺市
|
讃岐蒲鉾株式会社
|
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じゃこ天
|
徳島市
|
光洋蒲鉾株式会社
|
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伊達巻
|
徳島市
|
株式会社 徳島厚焼
|
|
たいちくわ
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小松島市
|
有限会社 山秀谷商店
|
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フィッシュカツ
|
小松島市
|
津久司蒲鉾有限会社
|
|
数の子入り黄金あげ
|
福岡市
|
株式会社 博 水
|
|
大ちくわ
|
長崎市
|
有限会社 石崎蒲鉾店
|
|
超極上板
|
長崎市
|
長崎蒲鉾有限会社
|
|
チーズ蒲鉾
|
島原市
|
有限会社 杉永蒲鉾店
|
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いわしかりんとう「カルカリーナ」
|
牛深市
|
原かまぼこ店
|
|
平天(小)
|
那覇市
|
有限会社 ジランバ屋
|
ホクレン会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
|
受 賞 者 名
|
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味 彩
|
苫小牧市
|
一印伊藤水産株式会社
|
|
よしの巻
|
鶴岡市
|
有限会社 竜泉・滝川
|
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板付むし蒲鉾
|
小田原市
|
株式会社 田代吉右衛門本店
|
|
いかやわらか
|
滑川市
|
滑川蒲鉾株式会社
|
|
タイ蒲鉾(小)
|
糸満市
|
石川かまぼこ店
|
いわし食用化会長賞
|
受 賞 品 目
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地 名
|
受 賞 者 名
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|
いわし角天
|
新潟県聖籠町
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野崎蒲鉾株式会社
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全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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|
フライ風揚物
|
東京都足立区
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出雲屋蒲鉾店
|
|
板付むし蒲鉾
|
小田原市
|
有限会社 山一蒲鉾店
|
|
なると巻
|
焼津市
|
株式会社 ヤマ正商店
|
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揚げもの
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焼津市
|
株式会社 山 北
|
|
板附むし蒲鉾
|
藤井寺市
|
味大蒲鉾
|
|
ひめじ
|
長門市
|
有限会社 山仙蒲鉾工場
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白梅蒲鉾
|
高松市
|
滝川蒲鉾店
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竹ちくわ
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鳴門市
|
瀬戸蒲鉾
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