第６１回全国蒲鉾品評会 受賞者一覧
全国かまぼこ品評会について
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■審査会（平成２１年２月２４日～２６日）
農林水産大臣賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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超特撰蒲鉾「梅鶴」
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小田原市
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有限会社 山上蒲鉾店
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ふんわりはんぺん
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新潟市
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一正蒲鉾株式会社
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活魚ちくわ
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長門市
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山九水産株式会社
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焼大板「桂浜」
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高知市
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有限会社 岡村蒲鉾
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鯛入り天
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柳川市
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関屋蒲鉾株式会社
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〆蒲(このしろ)
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熊本市
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ふくとく株式会社
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水産庁長官賞（一般）
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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ささ揚
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塩釜市
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有限会社 増友商店
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たこあげ
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塩釜市
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水野水産株式会社
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むう「お豆腐湯蒲鉾」
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宮城県松島町
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株式会社 松島蒲鉾本舗
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揚げかまぼこ
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いわき市
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株式会社 貴 千
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名代半ぺん
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東京都中央区
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株式会社 佃 權
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味街道太ごぼう巻
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愛知県三好町
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株式会社 かね貞
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シイラすり身100％使用さつま揚
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新潟県聖籠町
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株式会社 堀 川
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もみもみすり身（こんぶだし入り）
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富山市
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株式会社 上 久
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しぐれかまぼこ
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富山市
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株式会社 梅かま
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ハイカラロール
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射水市
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株式会社 新湊かまぼこ
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くんかま「匠」
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氷見市
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有限会社 三権商店
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シイラトーフ
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敦賀市
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株式会社 小 牧
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魚そうめん「清滝」
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京都市
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株式会社 はま一
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おらんだ揚げ蒲
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舞鶴市
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藤六蒲鉾店
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焼の極
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舞鶴市
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高 作
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梅焼
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大阪市
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大寅蒲鉾株式会社
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Eマーク厚焼
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吹田市
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株式会社 千日総本社
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はも板（焼）
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神戸市
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ｶﾈﾃﾂﾃﾞﾘｶﾌｰｽﾞ株式会社
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旬あご竹
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豊岡市
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二方蒲鉾株式会社
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厳島
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広島市
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株式会社 大崎水産
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すまき「和江の光」
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大田市
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上野屋蒲鉾店
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村四郎
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萩市
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株式会社 村田蒲鉾店
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極上黄金ちくわ
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防府市
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株式会社 岡 虎
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福晶露
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下関市
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株式会社 村田実商店
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魚の味がする昔造りのちくわ
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須崎市
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株式会社 けんかま
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上竹輪
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大川市
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株式会社 志岐蒲鉾本店
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古式かまぼこ
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みやま市
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合資会社 吉開かまぼこ
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シイラねぎからみ
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雲仙市
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有限会社 みゆき蒲鉾本舗
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シイラちぎり揚
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南島原市
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有限会社 シキシマ
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日奈久大竹輪１本入
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八代市
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株式会社 日奈久竹輪今田屋
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えそ棒天
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いちき串木野市
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日高水産加工有限会社
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水産庁長官賞（細工）
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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細工蒲鉾「鶴」
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焼津市
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株式会社 ｶﾈｻ大石佐太郎商店
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細工蒲鉾「お雛様セット」
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射水市
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株式会社 新湊かまぼこ
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北海道知事賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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特上蒲鉾（白）
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小田原市
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株式会社 田代吉右衛門本店
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シイラさつまあげ
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小田原市
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株式会社 丸う田代
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結の浜
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静岡市
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株式会社 いちうろこ
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北がた
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京都市
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株式会社 茨木屋
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香焼（柚子海老入）
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大阪市
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鴫野 湯浅蒲鉾店
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焼抜蒲鉾「なんば焼」
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和歌山県印南町
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西山蒲鉾店
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炭火手づくり蒲鉾「忠小兵衛」
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萩市
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有限会社 忠小兵衛蒲鉾店
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味笹
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高知市
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株式会社 永野蒲鉾
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あらたけの山菜揚げ
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熊本県多良木町
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有限会社 あらたけ蒲鉾店
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えそ蒲鉾
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いちき串木野市
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有限会社 勘場蒲鉾店
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アメリカ大使館賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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手焼はんべん
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いちき串木野市
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株式会社 髙浜蒲鉾
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インド大使賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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京風小袖板
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東大阪市
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かね万蒲鉾店
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栄誉大賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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五色板「味のれん」
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青森市
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カネセ高橋かまぼこ店
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笹かまぼこ厚焼き
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仙台市
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株式会社 阿部蒲鉾店
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ひらめ入り笹かまぼこ
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仙台市
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株式会社 松澤蒲鉾店
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しそはんぺん
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銚子市
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ダイマル食品株式会社
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五目揚げ
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東京都目黒区
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有限会社 柳屋蒲鉾店
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ちくわ牛蒡巻
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東京都港区
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株式会社 紀文食品
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古今
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小田原市
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鈴廣かまぼこ株式会社
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角焼
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小田原市
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株式会社 籠 清
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極上かまぼこ
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小田原市
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株式会社 土岩商店
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絵馬
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名古屋市
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株式会社 茶福水産
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瑞雪（焼板）
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新潟市
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伏見蒲鉾株式会社
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うに新上
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大阪市
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和田八蒲鉾製造株式会社
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たこ天
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大阪市
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有限会社 魚竹蒲鉾店
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やまさ
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姫路市
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ヤマサ蒲鉾株式会社
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極上板「鯛蒲」
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姫路市
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株式会社 若松蒲鉾
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特級「新川」
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宇部市
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宇部蒲鉾株式会社
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千銀(大）
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長門市
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千銀蒲鉾株式会社
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静ヶ浦
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長門市
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株式会社 藤辰商店
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大和浜千鳥
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長門市
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大和蒲鉾株式会社
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さしみ竹輪「漁火」
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萩市
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有限会社 三好蒲鉾
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板魚
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萩市
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有限会社 大草章弘商店
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ささっこ
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防府市
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株式会社 松 富
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ぐちさし風味
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下関市
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株式会社 奥野寿久商店
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ふく白子とうふ
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山陽小野田市
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山陽食品工業株式会社
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ゴマサバ大板蒲鉾
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高知市
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有限会社 松岡かまぼこ店
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さしみかまぼこ
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高知市
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株式会社 依光かまぼこ老舗
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博多手にぎりちくわ
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福岡市
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有限会社 豊島蒲鉾
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伊達巻
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北九州市
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株式会社 山 吹
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がばい佐賀おやじ盛り
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佐賀市
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野中蒲鉾株式会社
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だてまき
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佐賀市
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横尾蒲鉾店
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いわしん棒
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長崎市
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有限会社 杉永蒲鉾
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天草地魚くんせいかまぼこ
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天草市
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合資会社 松下蒲鉾店
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技術大賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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細工蒲鉾「冬の摩周湖」
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帯広市
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帯広水産食品株式会社
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細工蒲鉾「天地人 直江兼続」
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魚津市
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株式会社 河内屋
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細工蒲鉾「鷹」
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黒部市
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生地蒲鉾有限会社
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細工蒲鉾「早春」
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大川市
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株式会社 志岐蒲鉾本店
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大日本水産会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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蒸し蒲鉾（シイラ）
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青森市
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有限会社 丸高髙橋蒲鉾店
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笹かまぼこ本焼
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石巻市
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株式会社 高重商店
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高級笹かまぼこ６枚入(和紙包装)
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塩釜市
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株式会社 笹の浦
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大判厚焼き笹蒲鉾
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塩釜市
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有限会社 マルヨ鈴木商店
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阿部善さつま揚
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塩釜市
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株式会社 阿部善商店
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おとうふかまぼこ
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塩釜市
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株式会社 直江商店
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鯛公望
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塩釜市
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株式会社 小島蒲鉾店
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吉次入笹かまぼこ「鮮」
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名取市
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株式会社 佐々直
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及善揚げ（たこ入り）
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宮城県南三陸町
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株式会社 及善商店
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つみれ揚
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焼津市
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株式会社 山徳食品
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なると巻
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焼津市
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有限会社 丸久食品
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昆布巻
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魚津市
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株式会社 まるなか
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ヤキ角
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黒部市
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生地蒲鉾有限会社
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特撰鯛１００％ちくわ
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三重県川越町
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株式会社 カマイチ
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御蒲鉾（紅白）
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舞鶴市
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株式会社 嶋 七
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伊達巻
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大阪市
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三栄食品株式会社
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生ちくわ
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岸和田市
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別寅かまぼこ株式会社
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焼通し
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神戸市
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株式会社 丸八蒲鉾
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浜坂名産焼ちくわ
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兵庫県新温泉町
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株式会社 森甚商店
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すまき蒲鉾「丈兵衛」
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大田市
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丈兵衛蒲鉾店
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生魚天
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出雲市
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株式会社 出雲国大社食品
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蒲鉾「萩甚」（特選大）
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萩市
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矢次蒲鉾店
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竹ちく
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下関市
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株式会社 阿川靖商店
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長州揚ごぼう
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山陽小野田市
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西海食品株式会社
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シイラ天ぷら
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宇和島市
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有限会社 中村蒲鉾店
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南瓜の魚ロッケ
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福岡市
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株式会社 博 水
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あべ川（大）
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小城市
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株式会社 牛津蒲鉾
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イカちくわ
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長崎市
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有限会社 宮嶋竹輪
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シイラ天ぷら
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雲仙市
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伊達蒲鉾店
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ちぎり揚げ
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五島市
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有限会社 山本食産
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ホクレン会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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手造り黒はんぺん（４枚入）
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静岡市
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丸六食品株式会社
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すりみ揚げ「野菜天」
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小矢部市
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最上かまぼこ店
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カニクリームフライ
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姫路市
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株式会社 ハトヤ
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蒟蒻ちぎり
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福岡市
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立石蒲鉾店
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玉ネギ天
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鹿島市
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浜蒲鉾株式会社
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全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞
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受 賞 品 目
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地 名
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受 賞 者 名
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道産白板
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札幌市
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株式会社 味のかまぼこ高坂
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スモークチーズハムKAMABOKO
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札幌市
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株式会社 かね彦
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海鮮さつま
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小樽市
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ニコー食品株式会社
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マスせんべい
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網走市
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株式会社 横山蒲鉾店
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笹蒲鉾閖上赤貝入
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名取市
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株式会社 ささ圭
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チーズマリン黒こしょう
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宮城県亘理町
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株式会社 馬上蒲鉾店
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美味食彩はんぺん
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銚子市
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株式会社 上総屋
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花型はんぺん
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野田市
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蒲鉾の八木橋
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海鮮いかしゅうまい
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東京都中央区
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味の浜藤株式会社
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東京揚げ
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東京都中野区
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蒲泉商店
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串カレーボール
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東京都足立区
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株式会社 ﾏﾙｲｼ増英
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ままかりさつま揚げ
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東京都足立区
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株式会社 蒲 一
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黒なると巻
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焼津市
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株式会社 カネ久商店
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黒はんぺん
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焼津市
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山下商店
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鮪入り小魚ハンバーグ
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焼津市
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株式会社 丸 又
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蒲鉾特上
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焼津市
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株式会社 ｶﾈｻ大石佐太郎商店
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なると巻
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焼津市
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株式会社 カクヤマ
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なると巻
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焼津市
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ヤマロク山本水産株式会社
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ピリ辛揚げ
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沼津市
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有限会社 やいづ屋商会
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うずら天
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藤枝市
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株式会社 カネセイ食品
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あげサバつみれ
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静岡市
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さすぼし蒲鉾株式会社
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ミニイワシ蒲鉾
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静岡市
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株式会社 にんべん食品
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リラーナ成形蒲鉾(シイラ)
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新潟市
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竹徳かまぼこ株式会社
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チーズと昆布のかまぼこ
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魚津市
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有限会社 尾崎かまぼこ
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磯三昧
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魚津市
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株式会社 河内屋
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玉ねぎ天ぷら
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三重県紀北町
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又吉屋蒲鉾店
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冷しあんぺい
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京都市
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有限会社 大栄商店
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京野菜九条ねぎ天
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京都市
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たちばなや橋本
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京かまぼこおよばれ（焼）
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京都市
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有限会社 丸常蒲鉾店
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蒲鉾まいづる（赤白）
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舞鶴市
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株式会社 嶋 岩
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鯵入り竹ちくわ
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舞鶴市
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丸海食品株式会社
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魚々ッケ
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大阪市
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魚浅蒲鉾本店
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小桜
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大阪市
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株式会社 かゞや蒲鉾
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魚たっぷり焼ちくわ
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大阪市
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北浜ますせん
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かに風味北海ロール
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八尾市
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株式会社 浪花大源
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無澱粉蒲鉾
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南あわじ市
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株式会社 オキフーズ
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明太ころん
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長門市
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フジミツ株式会社
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細天
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高松市
|
有限会社 熊野蒲鉾店
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野菜カツ
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徳島市
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水穂蒲鉾株式会社
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カツ天
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小松島市
|
有限会社 谷ちくわ商店
|
|
海産天
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福岡市
|
株式会社 木村蒲鉾店
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ミニえびマヨカツ
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佐賀県太良町
|
株式会社 玉川屋
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オランダ巻
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島原市
|
有限会社 杉永蒲鉾店
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チーズちくわ
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雲仙市
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有限会社 落水蒲鉾店
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