日本かまぼこ協会は、魚肉ねり製品・かまぼこ製品の消費拡大のために、昨年１１月１５日の「かまぼこの日」にあわせて フィッシュプロテインのロゴを公表しました。
これに関連して、食品産業センターの月刊誌「明日の食品産業」４月号に紹介記事を寄稿しました。PDFをご覧ください。
「フィッシュプロテイン」をキーワードに需要喚起
2021年4月01日
カテゴリー： お知らせ
日本かまぼこ協会は、魚肉ねり製品・かまぼこ製品の消費拡大のために、昨年１１月１５日の「かまぼこの日」にあわせて フィッシュプロテインのロゴを公表しました。
これに関連して、食品産業センターの月刊誌「明日の食品産業」４月号に紹介記事を寄稿しました。PDFをご覧ください。
