世界で大ブーム！日本発の”スーパー食材”カニカマの凄い実力

　日本でもカニカマブームを盛り上げるべく、カニカマ愛好家集団カニカマファンクラブが「カニカマ100皿」を上梓。カニカマを使ったレシピをなんと、100皿に渡って紹介している。和食はもちろん、イタリアン、中華、エスニックとどんなレシピにも姿を変える変幻自在ぶりは、まさにスーパー！　　株式会社スギヨ（本社：石川県七尾市）が協力して2017年4月に文芸春秋発刊「カニカマ100皿」でカニカマを紹介しています。