流通業者、食べ物や調理を専門とする皆さま、報道関係者の皆様へ
にっぽんの味、かまぼこ900年！
全国かまぼこ展示試食会を開催
2016年3月17日（木） 東京海洋大学 品川キャンパス
全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会・全国水産煉製品協会(代表理事会長：鈴木 博晶、以下 全国かまぼこ連合会)は、第68回全国蒲鉾品評会（後援：農林水産省）において、今年も全国選りすぐりの“かまぼこ”の展示試食会を開催します。
当日の展示品数は、板かまぼこ、ちくわ、笹かまぼこ、はんぺん、伊達巻、あげかまぼこ、カニかまぼこ、珍味かまぼこ、かまぼこのアートなど約800品です。日本各地のかまぼこ・水産ねり製品の多様性と奥深さを実際に見ていただき、本物のかまぼこの美味しさを味わっていただけます。
また今回は、かまぼこ900年事業で全国の小学生から募集した「夢のかまぼこ」の実作品も展示します。
【実施概要】
会場：東京海洋大学 品川キャンパス 楽水会館１階 鈴木ホール
（東京都港区港南4-5-7） ＪＲ品川駅 港南口から徒歩１０分 →地図
日時：2016年3月17日（木） 11:00～14:00 （全国のかまぼこが試食できます）
主催：全国かまぼこ連合会 後援：農林水産省
来場予定者：流通関係者、食品関係者、報道関係者、研究機関の皆様
なお、ご案内、ご説明などの手配の都合上、参加を希望される方はお手数とは存じますが、事前の申し込みをお願いいたします。
受付完了後に、メールにて入場証をお送りします。
※事前登録と入場証がない場合は、入場できませんのでご了承ください。
また大学構内へ車でのご来場はできません。
申し込みはE-mailへ : info@zenkama.com
⇒前回の展示会場の様子を見たい方はこちらをクリック（YouTube）
また、“かまぼこ”が古文書に登場してから、９００年を迎え、かまぼこ１０００年に向けての特設サイト「Road to 1000」を制作しましたので、ご覧ください。
http://kama1000.jp/
前回の農林水産大臣賞受賞製品
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| 鈴廣かまぼこ株式会社 超特選蒲鉾 古今 |
大和蒲鉾株式会社 大和 華焼き |
有限会社 三好蒲鉾 萩漁火 |
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| 株式会社 はま一 魚そうめん 清滝 |
有限会社 山本食産 あじの活揚 |
株式会社 直江商店 おとうふかまぼこ「竹の子」 |
