お知らせ
日経新聞に小田原蒲鉾、かまぼこ９００年が掲載されました
日本経済新聞（平成27年10月20日号）夕刊「食ナビ」に、小田原蒲鉾とかまぼこ900年に関する記事が掲載されました。
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なると巻きのキャラクター「ナルトン」が焼津に登場
かまぼこ関連イベント の第３弾です。
１．ナルトンとは？
ナルトンは、小学校低学年女児向けのマンガ・ゲーム雑誌に登場する「なると巻き」のキャラクターです。なると巻きはラーメン、日本そばなどにトッピングされ、かまぼの仲間です。焼津市は、なると...
板かまぼこの向こうを張る一大勢力｢巻かまぼこ｣
かまぼこと言われて、多くの人が、まず思い浮かべるのは、紅白の板かまぼこでしょう。確かに、板かまぼこは、昔から、かまぼこ製品の主役です。
その板かまぼこの向こうを張って、一大勢力を誇るのが、海苔巻きのように、巻いてつくる「巻きかまぼこ」。日本各地で生産されて...
10月10日新潟市、山口市、11月長崎市でかまぼこイベントを開催
各地で開催される かまぼこイベント の第２弾です。
１．新潟市 「古町どんどん」
日時：10月10日（土）11日（日）の2日間 10時～17時
場所：新潟市の古市
新潟市中心部で開催される恒例の商店街のお祭り「古町どんどん」で、（１）...
読売こども新聞に かまぼこ特集記事 9月24日号
読売KODOMO新聞（小学生向け、週１回全国20万部発行）の9月24日号の特集面に、かまぼこ記事が掲載されました。
クリック↓
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9月27日長門市、舞鶴市、10月4日小田原市でかまぼこイベントを開催
食欲の秋を迎え、各地でかまぼこイベントが順次開催されます。その第一弾として、長門市、舞鶴市、小田原市を紹介します。
１．練り物キング in 仙崎
日時：9月27日（日） 8時30分～13時
場所：山口県長門市仙崎地方卸売市場
かまぼこ9...
FMラジオ J-WAVE がかまぼこ900周年を紹介
首都圏向けのFM放送局 J-WAVE の番組名「POP UP」内で、かまぼこ900周年が紹介されました（9月3日 午前11:10 – 11:20）。
かまぼこの美味しいレシピBest 3 が取り上げられました。
放送の詳細は、下記をクリックすると聴けます。...
これが900年記念「再現かまぼこ」
再現かまぼこは、900年前の平安時代に作られたと思われる製法で再現した「かまぼこ」です。（写真中央）
また、その後、加工の仕方が進化して現代の製品の元になった江戸の頃のかまぼこを２品添えています。（左右の古式焼き）
900年記念としての限定100個は完...
「揚げかまぼこ」の呼び名で全国めぐり
交通機関の発達で、日本全国いつでも、どこでも、ごく短時間で行けてしまいます。 たまに、地方に出かけても方言を耳にする機会もなくなりました。みんな標準語をしゃべっています。
昔は、地方ごとに、建物も言葉も食べ物もみんな個性的でした。現代人は、季節感や地方...
再現かまぼこ完売のお知らせ
完売御礼！
再現蒲鉾は完売いたしましたので、申し込みの受付けは終了いたします。
ご注文、お問い合わせいただき、ありがとうございました。
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